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Agustin Romano

Agustin Romano

Playa Del Carmen

Summary

Joven camarero argentino con experiencia internacional en hospitalidad de alto nivel. Trabajé en La Petite Maison (Dubái), restaurante francés reconocido por su exigencia y atención al detalle. Hablo inglés y español con fluidez, tengo gran vocación de servicio, adaptabilidad y energía para ambientes dinámicos. Busco integrarme a un equipo apasionado donde pueda seguir creciendo personal y profesionalmente.

Overview

2026
2026
years of professional experience

Work History

Demi Chef De Rang

La Petite Maison-Dubai
03.2024 - 06.2025
  • Aqui comence mi profesionalizacion en Hospitalidad. Un restaurante Fine Dining de alta demanda y carga laboral. Aqui desarrolle mi ingles y mi conociemiento en hospitalidad al siguiente nivel.
  • Comencé como Runner, debido a mi inexperiencia con el idioma y en un restaurante de ese calibre. Unos meses despues me ascendieron a demi chef de rang, digamos camarero, donde me encargaba de mi seccion con la supervision del capitan de camareros, que ocupaba dos secciones.
  • Aqui aprendi sobre comida meditarranea, vinos franceses, cocteleria y servicio de alta demanda.

Camarero

Babson Resto-Bar
01 2021 - 02.2024
  • Mis comienzos en hospitalidad con 16 años. Aqui me comencé a formar como camarero. Aprendí sobre organizacion, orden, pasos del servicio, atencion al cliente. Comence a tener mis primeras mesas y luego mi popia sección, donde toda la responsabilidad estaba sobre mi.
  • Realizaba algunas tareas en la cocina, asistiendo a los chefs en la mañana o tiempos libres. Una experiencia muy enriquecedora.
  • Menu tipico de carnes, pastas, pizza, hamburguesas, papas al horno y ensaladas.

Eventos Sociales Y Empresariales

La Cocina De Russo
05.2022 - 01.2024
  • Aqui realizaba eventos personalizados para empresas, equipos de futbol, sindicatos y municipales, donde proporcionabamos un servicio de catering y bebidas.
  • Mas laxo, distendido, pero siempre manteniendo el profesionalismo.

Education

Diploma De Colegio Secundario - Lenguas Extranjeras

Escuela Normal Domingo Faustino Sarmiento.
Chivilcoy
12-2021

Skills

  • Atención al cliente de alto nivel – trato amable, profesional y personalizado
  • Trabajo en equipo – colaborar con cocina, barra y salón eficientemente
  • Conocimiento de vinos y basico de coctelería – sugerencias y maridajes simples
  • Capacidad para trabajar bajo presión – eficiencia en servicios de alto volumen
  • Resolución de problemas en sala – gestión de quejas o imprevistos
  • Manejo de bandeja y servicio con precisión – técnicas correctas y seguras
  • Comunicación en inglés y español – facilitar el servicio a clientes internacionales

Timeline

Demi Chef De Rang

La Petite Maison-Dubai
03.2024 - 06.2025

Eventos Sociales Y Empresariales

La Cocina De Russo
05.2022 - 01.2024

Camarero

Babson Resto-Bar
01 2021 - 02.2024

Diploma De Colegio Secundario - Lenguas Extranjeras

Escuela Normal Domingo Faustino Sarmiento.

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