Alicia Serna Torres
Síntesis profesional
Operadora en área de producción
Homogenizado
Secador
Envasado a granel
Montagarguista
Información general
5
5
years of professional experience
Experiencia laboral
Operador de producción
Industrializadora de fructanos tierra blanca
Tepatitlán de Morelos, Jalisco
2025.06 - Actual
- Preparación de materias primas para la producción.
- Revisión del producto final para la detección de defectos.
- Vigilancia y control del estado de las líneas para asegurar la calidad del producto.
- Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
- Manejo de maquinaria de acuerdo con las normas e instrucciones establecidas por la empresa.
- Uso de herramientas mecánicas y manuales para la producción y el movimiento de productos.
- Cumplimiento de los estándares de seguridad, medio ambiente y calidad establecidos.
- Verificación de materiales y productos en línea de producción.
- Mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada.
- Asistencia en la mejora continua de procesos de producción.
- Operación responsable y precisa de máquinas de producción.
- Carga, descarga y movimiento de mercadería y material en la planta.
- Apoyo al personal de producción según las instrucciones de los superiores.
- Operación y seguimiento de procesos automatizados de producción.
Jefe de turno
Petrotep GM
Tepatitlán de Morelos, Jalisco
2024.12 - 2025.05
- Cumplimentación de informes y actualización de las bases de datos.
- Coordinación del personal para evitar incidencias que pongan en riesgo la seguridad del servicio.
- Dirección del flujo de trabajo para asegurar la eficiencia y la productividad.
- Gestión y resolución de incidencias ocurridas durante el turno.
- Implementación de planes y estrategias de mejora continua en los procesos.
- Cumplimentación de toda la documentación correspondiente al puesto.
- Planificación de los turnos, descansos y vacaciones del personal.
- Supervisión de la gestión de inventarios y el funcionamiento del almacén.
- Administración eficaz de los recursos asignados al área y los proyectos activos.
- Organización de los equipos de trabajo en el turno establecido.
- Planificación de las actividades del turno y verificación de su correcto cumplimiento.
- Recorrido diario de las áreas a cargo para verificar la seguridad y la ejecución de las tareas.
- Registro, comunicación y resolución de irregularidades en los procesos y productos.
- Verificación de que se cuente con los recursos necesarios para realizar los trabajos.
Bartender
Cielito lindo
Tepatitlán de Morelos, Jalisco
2024.01 - 2024.12
- Apertura y cierre del establecimiento, y limpieza del local y los instrumentos de trabajo.
- Preparación de diferentes tipos de café, atendiendo a la presentación y servicio en taza.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de los espacios de trabajo y el equipamiento.
- Elaboración de bebidas a base de café de alta calidad.
- Fomento de un servicio rápido y eficiente para optimizar el flujo de clientes.
- Actualización del inventario de productos, asegurando la disponibilidad de los suministros.
- Capacitación de nuevos baristas en técnicas de preparación y servicio.
- Desarrollo de recetas innovadoras para atraer a nuevos clientes.
- Manejo de diferentes medios de pago y de la caja registradora para el cobro a clientes.
- Recepción y control de insumos para asegurar calidad en las bebidas.
- Evaluación de la satisfacción del cliente mediante interacciones amables.
- Implementación de promociones para aumentar la venta de productos.
Operador de producción
Industrailizadora de fructanos tierra blanca
Tepatitlán de Morelos, Jalisco
2020.08 - 2024.09
- Preparación de materias primas para la producción.
- Revisión del producto final para la detección de defectos.
- Vigilancia y control del estado de las líneas para asegurar la calidad del producto.
- Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
- Manejo de maquinaria de acuerdo con las normas e instrucciones establecidas por la empresa.
- Uso de herramientas mecánicas y manuales para la producción y el movimiento de productos.
- Cumplimiento de los estándares de seguridad, medio ambiente y calidad establecidos.
- Recepción de órdenes de fabricación y seguimiento de la hoja de producción.
- Apoyo para el mantenimiento de rutina de las máquinas y herramientas.
- Verificación de materiales y productos en línea de producción.
- Mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada.
- Seguimiento de los cronogramas de trabajo y las instrucciones para cada tarea.
- Asistencia en la mejora continua de procesos de producción.
- Detección y notificación de problemas en los equipos y productos.
- Envasado y embalaje de productos siguiendo los estándares de la empresa.
- Registro de tareas, incidencias y reportes de producción.
- Operación responsable y precisa de máquinas de producción.
- Paletizado y estiba de productos para su traslado.
- Carga, descarga y movimiento de mercadería y material en la planta.
- Apoyo al personal de producción según las instrucciones de los superiores.
- Operación y seguimiento de procesos automatizados de producción.
Estudios
Certificado -
Benito Juárez gracia
Teocaltiche Jal Ene. 2010 - 2013.07
Certificado -
Esc sec for 68 teocallitzin
Teocaltiche Jalisco Competencias
- Dominio de maquinaria de producción
- Organización del trabajo
- Compromiso
- Aprendizaje continuo
- Trabajo en equipo
- Productividad
- Flexibilidad horaria
- Motivación
- Disponibilidad para turnos
- Eficiencia
- Responsabilidad
- Montacargista con experiencia
Cronología
Operador de producción
Industrializadora de fructanos tierra blanca
2025.06 - Actual
Jefe de turno
Petrotep GM
2024.12 - 2025.05
Bartender
Cielito lindo
2024.01 - 2024.12
Operador de producción
Industrailizadora de fructanos tierra blanca
2020.08 - 2024.09
Certificado -
Benito Juárez gracia
Ene. 2010 - 2013.07
Certificado -
Esc sec for 68 teocallitzin