Angel Alonso Meda Vazquez
Síntesis profesional
Egresado de Gastronomía con formación en administración y operación de servicios de alimentos. Me interesa desarrollarme profesionalmente en el área administrativa, aportando mis conocimientos en organización, manejo de personal, control de inventarios, costos, higiene y atención al cliente. Soy una persona responsable, organizada, comprometida y con disposición para aprender y asumir nuevos retos.
Información general
1
1
Language
1
1
Certification
4
4
years of post-secondary education
3
3
years of professional experience
Experiencia laboral
Supervisor de Servicio de Alimentos
Comedor Institucional Sabores del Sur
Autlán de Navarro, Jalisco
2023.01 - 2026.07
- Experiencia profesional:
Cuento con 2 años de experiencia en la supervisión de servicios de alimentos, realizando actividades de coordinación de personal, organización de las actividades de cocina, control de inventarios y supervisión de las condiciones de higiene. También tengo experiencia en la resolución de problemas, atención al cliente y cumplimiento de buenas prácticas para el manejo de alimentos.
Estudios
Licenciatura en Gastronomía - Gastronomía y Servicios de Alimentos
Universidad del Occidente
Guadalajara 2019.08 - 2023.07
Competencias
- Gestión de personal a cargo
- Rapidez y eficacia
- Atención al detalle
- Representación de la empresa
- Liderazgo
- Comunicación
- Resolución de conflicto
- Organización
Idiomas
español, inglés
Idiomas principales
Certificación
- Certificaciones, conocimientos comprobables o certificaciones en seguridad o higiene alimentaria
Cronología
Supervisor de Servicio de Alimentos
Comedor Institucional Sabores del Sur
2023.01 - 2026.07
Licenciatura en Gastronomía - Gastronomía y Servicios de Alimentos
Universidad del Occidente
2019.08 - 2023.07