Bryan Rodríguez Arencibia
Cancún,Quintana Roo
Resumen profesional
Mesero con sólida experiencia en ambientes dinámicos y atención personalizada. Experto en coordinar servicios, gestionar múltiples mesas y garantizar la satisfacción del cliente mediante un trato profesional. Estoy interesado en formar parte de un establecimiento que promueva el crecimiento profesional y el trabajo en equipo.
Profesional con gran experiencia y excelentes dotes de gestión y dirección. Cuento con conocimientos especializados para optimizar procesos, reducir costes y maximizar la rentabilidad. Destaco por mi capacidad de liderazgo para sacar lo mejor de cada empleado.
Profesional con una excelente capacidad de organización y amplia experiencia profesional. Me caracterizo por ser una persona muy trabajadora, y por ofrecer una buena atención al cliente, incluyendo la solución de posibles incidencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mi carrera.
Datos destacados
5
5
years of professional experience
Experiencia
Camarero de restaurante
Restaurante Cielo y tierra
Cancún, Quintana Roo
2025.11 - 2026.05
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
- Colaboración en la elaboración de inventarios de bebidas y alimentos periódicamente.
- Organización de reservas y asignación de mesas para maximizar la satisfacción del cliente.
- Orientación a clientes sobre la selección de platos y recomendaciones del menú.
- Desarrollo de estrategias para mejorar la eficiencia del servicio durante las horas pico.
Capitán de meseros
Restaurante Arrecife
La Habana , La Habana
2024.02 - 2025.04
- Supervisión del montaje de mesas para números elevados de comensales en eventos y celebraciones.
- Estricto cumplimiento de las medidas de limpieza, higiene y cuidado del establecimiento.
- Aseguramiento de la satisfacción del cliente mediante la rápida resolución de problemas.
- Capacitación continua al personal sobre nuevas técnicas de servicio al cliente.
- Coordinación y supervisión del equipo de camareros para garantizar un servicio de calidad.
Camarero de restaurante
Bodeguita del Medio de Cuba
La Habana , La Habana
2022.08 - 2023.12
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
Camarero de restaurante
Rancho las Vegas
La Habana , Cuba
2021.03 - 2022.01
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
Formación
Capitán de meseros -
Escuela de altos estudios de Hostelería y Turismo (FORMATUR)
Cuba2023-05
Hostelería y Turismo - Gastronomía
Grupo Palmares
Cuba2021-10
Certificado de Idioma - Idioma
Proyecto Cambridge
Cuba2018-01
Enfatiza tus habilidades clave
- Disponibilidad horaria
- Buena apariencia personal
- Profesional responsable
- Recomendaciones del menú
- Puntualidad y responsabilidad
- Educación y cortesía
- Dominio de inglés
- Trabajo en equipo eficiente
Idiomas
Español
Nativo
A1
Inglés
Intermedio avanzado (B2)
A1
Cronología
Camarero de restaurante
Restaurante Cielo y tierra
2025.11 - 2026.05
Capitán de meseros
Restaurante Arrecife
2024.02 - 2025.04
Camarero de restaurante
Bodeguita del Medio de Cuba
2022.08 - 2023.12
Camarero de restaurante
Rancho las Vegas
2021.03 - 2022.01
Capitán de meseros -
Escuela de altos estudios de Hostelería y Turismo (FORMATUR)
Hostelería y Turismo - Gastronomía
Grupo Palmares
Certificado de Idioma - Idioma
Proyecto Cambridge