Claudia Yazmin Uribe Rangel
Nuevo Laredo, Tamaulipas
Summary
Profesional proactivo y orientado a objetivos con excelentes habilidades de gestión del tiempo y resolución de problemas. Conocido por su confiabilidad y adaptabilidad, con una rápida capacidad para aprender y aplicar nuevas habilidades. Comprometido a aprovechar estas cualidades para impulsar el éxito del equipo y contribuir al crecimiento organizacional.
Overview
2
2
years of professional experience
1
1
Certification
Work History
Mesera
Costa Grill
Nuevo Laredo, Tamaulipas, Mexico
11.2023 - Current
- Resolví las quejas de los clientes de manera rápida y profesional para mantener una reputación positiva.
- Demostré sólidas habilidades para realizar múltiples tareas al mismo tiempo al administrar varias mesas simultáneamente sin comprometer la calidad del servicio.
- Utilicé prácticas de comunicación con el personal de cocina para entregar las comidas a los clientes de manera oportuna.
Respondí las preguntas de los clientes, recomendé artículos y registré la información de los pedidos. - Imprimí los cheques de comida con el total adeudado, cobré el pago y ofrecí los recibos para completar las transacciones.
- Mantuve un conocimiento profundo del menú para responder adecuadamente las preguntas sobre el origen de los artículos del menú, los ingredientes y los métodos de cocción.
- Establecí un tono positivo para toda la experiencia gastronómica como primer punto de contacto para los huéspedes entrantes.
- Abordé las quejas o inquietudes de los clientes de manera profesional, lo que garantizó una resolución rápida y mantuvo relaciones positivas.
- Mantuve un comedor limpio y ordenado para que los huéspedes tuvieran una experiencia agradable.
- Apoyé a los colegas durante las horas pico, fomentando un entorno de trabajo colaborativo que mejoró los niveles generales de productividad.
- Manejé las transacciones en efectivo con precisión, lo que contribuyó a la elaboración de informes financieros diarios equilibrados.
Auxiliar De Cocina
Costa Grill
Nuevo Laredo, Tamaulipas, Mexico
07.2022 - 11.2023
- Apoyé a los chefs en tareas de preparación de alimentos, como cortar ingredientes, pelar verduras y marinar carnes.
- Contribuí a un ambiente de equipo positivo mediante una comunicación eficaz con colegas y supervisores.
- Aprendí las tareas laborales de otros compañeros de equipo para capacitarme como suplente.
- Preparé elementos de menú simples de forma independiente cuando fue necesario, manteniendo al mismo tiempo los altos estándares de calidad establecidos por los chefs o supervisores
- Mantuve los procedimientos adecuados de almacenamiento de alimentos para preservar la frescura de los ingredientes y minimizar los riesgos de contaminación o deterioro.
- Capacité al personal nuevo en procedimientos de preparación y seguridad de alimentos.
- Mejoré la satisfacción del cliente al resolver rápidamente los problemas relacionados con la calidad de los alimentos o los tiempos de preparación.
- Ayudé a capacitar a los nuevos empleados de cocina, lo que resultó en un personal de cocina más competente y eficiente.
Education
Licenciatura - Psicologia
Instituto De Ciencias Y Estudios Superiores De Tam
Nuevo Laredo, Tamaulipas, Mexico08-2025
Carrera Tecnica - Contabilidad
Colegio Nacional De Educacion Profesional Tecnica
Nuevo Laredo, Tamaulipas, Mexico06-2022
Skills
- Manejo de efectivo
- Apariencia profesional
- Retención de memoria
- Estándares de limpieza
- Priorización del servicio
- Experiencia en ventas
- Técnicas de ventas
- Precisión de pedidos
- Control de calidad
- Gestión de relaciones
Certification
- Certificado tecnico en Sistemas Computacionales
Languages
Ingles
Intermediate (B1)
Timeline
Mesera
Costa Grill
11.2023 - Current
Auxiliar De Cocina
Costa Grill
07.2022 - 11.2023
Licenciatura - Psicologia
Instituto De Ciencias Y Estudios Superiores De Tam
Carrera Tecnica - Contabilidad
Colegio Nacional De Educacion Profesional Tecnica