Daniel Alejandro Trujillo Castellanos
Zapopan
Summary
Soy una persona apasionada que le gusta aprender y experimentar cosas nuevas dentro del ambito de la cocina, me gusta aprender y tomar lo mejor de cada compañero y formar parte de un equipo de trabajo.
Overview
1
1
year of professional experience
Work History
Cocinero
Sano Pecado
- Adquirí el conocimiento necesario para desempeñar actividades en el área de sartenes, plancha y barra fría, cumpliendo con tiempos y presentaciones.
Sub Encargado
Sano Pecado
- Fui ascendido a encargado de cocina, donde fui instruido al enfoque de los costos de los insumos, pedidos, manejo de personal, inventarios y desempeñe el puesto durante cuatro meses.
Encargado de Cocina
Sano Pecado
- Fui ascendido a encargado de cocina, donde fui instruido al enfoque de los costos de los insumos, pedidos, manejo de personal, inventarios y desempeñe el puesto durante cuatro meses.
Lava Loza
Sano Pecado
- 02.2022
- Comencé como lava loza en el cual gestionaba que la loza estuviese en buen estado para el servicio y el inventario de la misma.
Asesor Telefonico
Teleperformance
- Trato al cliente.
- Trabajo bajo presión.
- Desescalar situaciones.
Cocinero/Barista
Myrodia
- Estandarizar recetas
- Servicio al cliente
- Realizacion de pedidos.
- Realizacion de inventarios.
- Servicio de cocina.
Cocinero
Sushi Factory
01.2023 - Current
- Realice trabajo de plancha y freidoras.
- Me desempeñe como Sushero y encargado de area.
- Me desempeñe como Freidor,
- Cuidado de procesos de elaboracion.
- Cuidado de estandares de calidad.
- Metodo PEPS,
- Supervicion de todas las areas.
- Realizacion de pedidos.
- Realizacion de inventarios.
- Manejo de Personal.
Education
Carrera Trunca -
Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías
01.2019
Certificado de Preparatoria -
Escuela Preparatoria No.10
01.2018
Certificado de Ingles -
Instituto Cultural Mexicano Norteamericano de Jalisco
01.2018
Skills
- Buena actitud
- Disposición
- Trabajo bajo presión
- Buen trato al cliente
- Trabajo por objetivos
- Toma de decisiones
- Actitud de Servicio
- Manejo de PC
- Manejo de Paquete Office
- Video conferencias
- Uso de correo electrónico
- Captura de Datos en Sistemas
- Uso de Sistemas Internos
- Sentido de Urgencia
- Iniciativa
- Proactivo
Languages
Español
Inglés
Personal Information
Date of Birth: 11/21/98
Timeline
Cocinero
Sushi Factory
01.2023 - Current
Cocinero
Sano Pecado
Sub Encargado
Sano Pecado
Encargado de Cocina
Sano Pecado
Lava Loza
Sano Pecado
- 02.2022
Asesor Telefonico
Teleperformance
Cocinero/Barista
Myrodia
Carrera Trunca -
Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías
Certificado de Preparatoria -
Escuela Preparatoria No.10
Certificado de Ingles -
Instituto Cultural Mexicano Norteamericano de Jalisco
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