Resumen profesional
Experiencia
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Éxitos profesionales
Diplomas
Prácticas de encargado con titulación en gastronomía
Cronología
Generic
Daniel Alfredo Pool sologuren

Daniel Alfredo Pool sologuren

Puerto maya,Quintana roo

Resumen profesional

El travajo en equipo y los buenos procesos de calidad es la enseñanza de nuestros alumnos a un buen travajo ejecutado, pedidos a buen costo cuidando la materia prima ,aprovechar las buenas prácticas de oportunidades que se dan para ser mejores líderes en la cocina gastronómica.

Experiencia

Encargado jefe de cocina

Catalonia riviera
Puerto aventuras , Quintana roo
2021.06 - 2026.05
  • Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
  • Realización de inventarios, control de stock y del aprovechamiento de los recursos.
  • Control del correcto almacenamiento y rotulación de los insumos. Buen travajo en aquipo experiencia con distintivo h y cristal .

Cocinero a

Dreams puerto aventuras
Puerto aventuras , Quintana roo
2018.08 - 2021.07
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.experiencia en auditorias travajo en equipo ,ser un buen líder .

Enfatiza tus habilidades clave

  • Responsabilidad
  • Disciplina
  • Liderazgo
  • Formación de personal
  • Trato con proveedores y clientes
  • Higiene y seguridad alimentaria
  • Preparación y presentación de platos
  • Coordinación de personal

Idiomas

Español
Intermedio avanzado (B2)
B2

Éxitos profesionales

  • Reconocimiento público de [Escribe el nombre de la empresa o institución que concede el reconocimiento] por mi ["Profesionalidad" u otra razón de ese reconocimiento].
  • Recompensas económicas por mi buen desempeño laboral en [Indica la empresa u organización].
  • Ascenso de [Indica el puesto inicial] a [Indica el puesto final] en [Escribe el año en que tuvo lugar el ascenso] por mi buen desempeño profesional.
  • Mejor [Compañero/compañera] en el ranking de empleados de [Escribe el nombre de la empresa].

Diplomas

Cartas de recomendación, talleres de supervicion,contacias de comida 19 y cursos de manejo de higiene calidad,diplomas de distintivo h y cristal .

Prácticas de encargado con titulación en gastronomía

Prácticas de encargado gastronomía.

Cronología

Encargado jefe de cocina

Catalonia riviera
2021.06 - 2026.05

Cocinero a

Dreams puerto aventuras
2018.08 - 2021.07

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