Diego Gabriel Domingez Perez
Síntesis profesional
Estudiante con gran interés en acceder al mercado laboral para poner en práctica mis conocimientos. Soy una persona trabajadora, comunicativa y comprometida. Desearía encontrar una oportunidad para adquirir más experiencia profesional.
Información general
3
3
years of post-secondary education
1
1
year of professional experience
Experiencia laboral
Cocinero
Cruasan Boulangerie
Torreon , Coahuila
2025.12 - Presente
- Preparación de la producción necesaria para cada turno de trabajo.
- Control de la limpieza de la cocina al final del día y alistamiento para la jornada siguiente.
- Presentación y emplatado de los productos siguiendo los estándares de calidad.
- Control de la caducidad y el estado de los productos puestos a disposición.
Barista
Cruasan Boulangerie
Torreon , Coahuila
2025.09 - Presente
- Preparación de diferentes tipos de café, atendiendo a la presentación y servicio en taza.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de los espacios de trabajo y el equipamiento.
- Toma de pedidos de café para llevar, y entrega de estos en tiempo y forma.
- Recepción y control de insumos para asegurar calidad en las bebidas.
- Información a los clientes sobre los tipos de cafés y bebidas disponibles en la carta.
- Actualización del inventario de productos, asegurando la disponibilidad de los suministros.
- Preparación de batidos y otras bebidas frías y calientes, a petición de los clientes.
Ayudante de cocina
We roll
Torreon , Coahuila
2025.03 - 2025.11
- Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
- Preparación de platos simples y aliños de acuerdo a las indicaciones recibidas.
- Mantenimiento de estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
- Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
Estudios
Licenciatura - Gastronomia
Universidad Autonoma de Durango Campus Laguna
Durango 2022.08 - 2025.11
Competencias
- Gestión eficiente del tiempo
- Elaboración de recetas variadas
- Diseño y presentación de platos
- Trabajo en equipo
- Proactividad
- Seguridad e higiene
Cronología
Cocinero
Cruasan Boulangerie
2025.12 - Presente
Barista
Cruasan Boulangerie
2025.09 - Presente
Ayudante de cocina
We roll
2025.03 - 2025.11
Licenciatura - Gastronomia
Universidad Autonoma de Durango Campus Laguna
2022.08 - 2025.11