Elsa Sánchez Aguilar

Encargada principal de la atención a clientes, administración de ingresos y egresos, inventario de insumos, preparación de productos y empaquetado.

Encargada del inventario de cocina y barra de alcohol. Adicional, fungí como apoyo en trámites del negocio, capacitación y adaptación de empleados y atención al cliente.

Encargada del inventario de cocina. Adicional, fungí como apoyo en trámites legales, capacitación de empleados y gestión general del negocio.

Preparación de alimentos, lo cuál incluía cortar, lavar, organizar y alistar los ingredientes necesarios para la operación de la sucursal.