Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Personalizado
Idiomas
Éxitos profesionales
Diplomas
Cronología
EMILIANO IRAN ABARCA ACOSTA

EMILIANO IRAN ABARCA ACOSTA

Los Cabos San Lucas ,BCS

Resumen profesional

  • Presento mis excelentes conocimientos y ganas de superación, destacando mis responsabilidades y compromisos con el trabajo en equipo. Me describo como un barman agil y con buena interacción con los huéspedes.
  • Responsable del servicio de barra de restaurantes y bares con gran vocación por la atención al cliente y el trabajo de Hotelería. Muy profesional para la elaboración de todo tipo de cócteles, siguiendo las recetas con precisión. Busco un puesto que me permita desarrollar aún más mis habilidades.

Datos destacados

3
3
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
1
1
Certification

Experiencia

Ayudandante de Cantinero

Marquis Los cabos
B.C.S San Jose Del Cabo., B.C.S SAN JOSE DEL CABO
09.2024 - 03.2025
  • Preparación de una amplia variedad de cócteles siguiendo recetas clásicas y modernas.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio, ordenado y acogedor en el área del bar.
  • Manejo eficiente de la caja registradora y sistemas de facturación electrónica.
  • Implementación de medidas para reducir el desperdicio de bebidas y optimizar el uso de recursos.
  • Creación de menús de bebidas innovadores y atractivos para eventos especiales.
  • Organización y ejecución de inventarios de bebidas, ingredientes y suministros de bar.
  • Formación continua en mixología, tendencias de bebidas y atención al cliente.

Cantinero de Pool, cenas y desayunos

Hacienda encantada
03.2023 - 07.2024
  • Organización y ejecución de inventarios de bebidas, ingredientes y suministros de bar.
  • Formación continua en mixología, tendencias de bebidas y atención al cliente.
  • Reposición de los productos y bebidas faltantes en la barra.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio, ordenado y acogedor en el área del bar.
  • Asesoramiento a clientes en la selección de bebidas acorde a sus preferencias y necesidades.
  • Preparación de cafés, zumos, infusiones y otras bebidas sin alcohol.
  • Cobro del servicio en efectivo o con tarjeta, y emisión de comprobantes de pago.
  • Toma de los pedidos en barra y de los camareros, y registro de las consumiciones en la cuenta.
  • Manejo eficiente de la caja registradora y sistemas de facturación electrónica.
  • Preparación de una amplia variedad de cócteles siguiendo recetas clásicas y modernas.

Surtidor de minibar

Grupo Posadas, S.A.B de CV
B,C.S Cabos San Lucas, B.C.S CABOS SANLUCAS
10.2021 - 04.2022
  • Tengo muy buenos conocimientos en el ámbito de Barténder, Tengo las ganas de superarme, soy responsable en mi horarios de trabajo, y me comprometo al 100%.
  • Atención al cliente en la estación de servicio, brindando información y asesoramiento sobre productos y servicios.
  • Control de inventario de combustibles y productos en tienda, realizando pedidos y reposición de stock.

Formación

Bartender Especialisado, Certificado. - Mixologo

Asociacion Mexicana Bartenders Especializados A.C., San Jose Del Cabo B.C.S
06.2023 - 03.2024
  • Taller de Mixología
  • Profesor: Juan Ortega Robles
  • Coctelería
  • Mixología
  • Curso de Barismo

Enfatiza tus habilidades clave

  • Inglés básico
  • Coctelería
  • Mixología
  • Curso de Barismo
  • Flexibilidad de horarios
  • Trabajo en equipo
  • Excelente actitud de servicio

Personalizado

  • Oscar Salgado Rayo, +52 624 227 4268
  • Omar Rosales, +52 624 106 5339
  • Juan Capellini Ceballos +52 229 250 7952

Idiomas

Inglés
Intermedio (B1)
B1

Éxitos profesionales

  • Recompensas económicas por mi buen desempeño laboral en HACIENDAENCANTADA.
  • Empleado del mes por mi buen desempeño.
  • Matrícula de honor en [S.E.CUDA201911191619113839. Bartender Especializado y Barra Experimental.

Diplomas

  • Certificado de Mixologo. Barista,, Bartender.

Cronología

Ayudandante de Cantinero - Marquis Los cabos
09.2024 - 03.2025
Asociacion Mexicana Bartenders Especializados A.C. - Bartender Especialisado, Certificado., Mixologo
06.2023 - 03.2024
Cantinero de Pool, cenas y desayunos - Hacienda encantada
03.2023 - 07.2024
Surtidor de minibar - Grupo Posadas, S.A.B de CV
10.2021 - 04.2022

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