Ernesto Canul Pech
Síntesis profesional
Supervisor de operaciones con experiencia en la planificación y control de la producción, optimización de procesos, y liderazgo de equipos. Busco un rol desafiante en el que pueda aplicar mis habilidades para mejorar la eficiencia y rentabilidad de la operación. Ofrezco visión estratégica, habilidades analíticas y capacidad de trabajo bajo presión.
Información general
4
4
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia laboral
Supervisor de operaciones
Bahía Príncipe
Tulum , Quintana Roo
05.2023 - 04.2026
- Del 10/05/2023-31/12/2023. Del 01/03/2024-06/10/2025. Del 01/03/2024-10/04/2026
- Supervisión del personal y coordinación de equipos de los distintos departamentos.
- Comunicación con la cartera de clientes y resolución de incidencias con profesionalidad.
- Desarrollo, implementación y mantenimiento de protocolos de control de calidad.
- Identificación de deficiencias en los procesos de trabajo y propuesta de mejoras.
- Fomento de un entorno y una cultura de trabajo colaborativa y adaptable.
- Motivación de los equipos a cargo e impulso de la mejora continua.
- Planificación, distribución y seguimiento de las tareas del equipo.
Supervisor áreas públicas
Bahía Príncipe
Tulum , Quintana Roo
12.2025 - 01.2026
- Cumplimiento de los estándares establecidos para la limpieza y presentación del hotel.
- Reposición de suministros esenciales como toallas, papel higiénico y jabón.
- Cumplimiento del plan de limpieza de suelos y superficies, baños, zonas comunes, etc.
- Cumplimiento de las normas de seguridad y salud durante las tareas de limpieza.
Chófer repartidor
Bahía Príncipe
Tulum , Quintana Roo
06.2024 - 08.2024
Valet de blancos
Bahía Príncipe
Tulum , Quintana Roo
03.2024 - 06.2024
- Reposición de offices tanto de ropa limpia como de insumos .
- Barrido y fregado de suelos en habitaciones y zonas comunes.
- Registro de las tareas realizadas en cada jornada laboral.
- Atención al cliente con amabilidad, ofreciéndole la información sobre los servicios que requiera.
Camarista
Bahía Príncipe
Tulum , Quintana Roo
12.2022 - 01.2023
- Servicio amable a los huéspedes y apoyo en sus requerimientos.
- Manejo responsable de los equipos y productos de limpieza.
- Fomento del trabajo en equipo para alcanzar objetivos comunes.
- Atención y servicio de calidad al cliente, asegurando una experiencia satisfactoria.
Asistente administrativo y operativo
Bahía Príncipe
Tulum , Quintana Roo
12.2021 - 01.2022
- Atención al cliente y a proveedores vía telefónica y correo electrónico.
- Apoyo para la elaboración de la nómina, el pago a los trabajadores y prestadores de servicios.
- Colaboración en la elaboración de presupuestos y proyecciones de ingresos.
- Atención telefónica y presencial a clientes.
- Facturación y control de las cuentas por cobrar y pagar.
- Supervisión del personal camaristas, valet, chófer, surtidor A y B, áreas públicas, operador de cuartos para su correcta función en cda área.
- Verificación de documentos, acciones disciplinarias, nómina, propina sindical, facturas de blancos y presupuestos.
- Manejo de Kronos, EISI hotel, Consierge y otras app.
Estudios
Carera Técnica - Hospitalidad Turística
CONALEP VALLADOLID 105
Yucatán, Valladolid 08.2019 - 07.2022
Competencias
- Gestión de información y su organización de las mismas
- Manejo del personal a cargo
- Control de presupuestos
- Manejo de la nómina de personal
- Gestión documentales
- Atención al cliente
- Contabilidad básica
- Resolución de problemas operativos
- Gestión financiera
- Liderazgo
- Gestión de incidencias
- Gestión de personal
Idiomas
español
Idioma principal
inglés
Principiante
A1
maya
Intermedio superior
B2
francés
Principiante
A1
Manejo de acciones bursátiles
- Manejo de la compra y venta de acciones.
- Conocimiento acerca de las acciones con precio de alta y baja para su compra/venta.
Cronología
Supervisor áreas públicas
Bahía Príncipe
12.2025 - 01.2026
Chófer repartidor
Bahía Príncipe
06.2024 - 08.2024
Valet de blancos
Bahía Príncipe
03.2024 - 06.2024
Supervisor de operaciones
Bahía Príncipe
05.2023 - 04.2026
Camarista
Bahía Príncipe
12.2022 - 01.2023
Asistente administrativo y operativo
Bahía Príncipe
12.2021 - 01.2022
Carera Técnica - Hospitalidad Turística
CONALEP VALLADOLID 105
08.2019 - 07.2022