Erwin oswaldo Perez lopez
Garrotero
Cancun,Quintanaroo
Síntesis profesional
Camarero con amplia experiencia en restaurantes de alta categoría. Destaco por mi habilidad en la atención al cliente, manejo eficiente de comandas y conocimiento profundo de maridaje de vinos y gastronomía. Busco integrarme a un equipo dinámico donde pueda aportar mi experiencia y continuar desarrollándome en el sector.
Información general
1
1
Certification
3
3
years of post-secondary education
Experiencia laboral
Garrotero en restaurante italiano
VERY WINE PIZZA Y PASTA S.A DE C.V
Cancun , Quintaroo
2023.02 - Actual
- Realización de las tareas de apertura asignadas, como armado de mesas y limpieza.
- Traslado de los platos de cocina o bar hasta las mesas.
- Entrega de cuentas y cobro a los clientes mediante el método de pago elegido.
- Resolución de dudas de los clientes y asesoramiento sobre los platos especiales del día.
- Limpieza y orden de la estación asignada.
- Control de la calidad en el servicio y de la satisfacción del cliente.
- Recogida de la vajilla y limpieza de la mesa una vez finalizado el servicio.
- Registro de los pedidos de los clientes y traslado al personal de barra y cocina.
- Preparación diaria de las mesas y revisión de la vajilla y la cubertería.
- Preparación de las mesas y colocación de cubiertos antes de la llegada de los clientes.
Estudios
Certificado - Técnico en construcción
COLEGIO NACIONAL DE EDUCACION PROFESIONAL TECNICA
Chiapa de corzo chiapas 2017.08 - 2020.07
Competencias
- Buena memoria
- Toma de pedidos
- Uso de terminal de pago
- Adaptabilidad y flexibilidad
- Excelente servicio al cliente
- Simpatía y trato agradable
- Disponibilidad horaria
- Versatilidad
- Rapidez y precisión
- Buena apariencia personal
- Profesional responsable
- Trabajo bajo presión
- Profesionalidad
- Persona proactiva
Logros
Curso de distintivo H
Ganar premios al mejor vendedor
Capacitaciones adecuadas de servicio
Certificación
Certificado en distintivo H
Certificado de inglés
Certificado de servicio
Jugar fútbol y jugar video juegos de vez en cuando
Pues no es muy frecuente
Pues solo cuando veo partidos en la calle con esoo y video juegos cuando estoy aburrido
Cronología
Garrotero en restaurante italiano
VERY WINE PIZZA Y PASTA S.A DE C.V
2023.02 - Actual
Certificado - Técnico en construcción
COLEGIO NACIONAL DE EDUCACION PROFESIONAL TECNICA
2017.08 - 2020.07