Fabian Pulido Rodriguez
Síntesis profesional
Profesional competente con experiencia en el impulso, la implementación y la mejora continua de procesos. Excelentes habilidades de liderazgo, gestión de proyectos y desarrollo de programas. Me interesaría aplicar mis conocimientos y habilidades a un nuevo rol desafiante. Profesional con amplia experiencia y muchas ganas de trabajar. Me caracterizo por mi capacidad para solucionar problemas, priorizar y gestionar proyectos y trabajar en equipo. Busco una oportunidad para desarrollar mi carrera y dar lo mejor de mí. Profesional con probada experiencia. Soy una persona comunicativa, extrovertida y amable, con buenas referencias y gran capacidad de trabajo. Busco un puesto estable en el que desarrollarme laboralmente.
Información general
2025
2025
years of professional experience
Experiencia laboral
Desarrollo de corporativo de bares
40y20
Durango , Durango
2026.02 - Presente
- Interacción con trabajadores y proveedores para garantizar la realización oportuna del proyecto.
- Coordinación de la formación de los equipos de construcción.
- Negociación con proveedores de insumos, destilados, licores en general.
- Realización de estimaciones de cantidades y costos de materiales y suministros.
- Definición y organización del cronograma de tareas.
- Administración de los recursos de cada proyecto para el cumplimiento de los objetivos.
- Supervisión de plazos, tareas y recursos conforme a los objetivos marcados.
- Coordinación de las tareas y el personal involucrado en los proyectos a cargo.
- Seguimiento diario del avance de los proyectos asignados.
- Intermediación en la comunicación entre los integrantes del equipo y los clientes.
Promotor de ventas
Pineapple tools
Durango, Durango
2026.06 - Presente
- Respuesta a consultas de clientes sobre los productos en promoción.
- Asesoramiento al cliente sobre los productos y servicios de la marca.
- Identificación de las necesidades del cliente para recomendar los productos más adecuados.
- Realización de demostraciones sobre cómo funciona o se usa el producto o servicio.
- Uso responsable de los productos y materiales de promoción.
- Información a los clientes sobre las características y beneficios del producto.
- Toma de información de clientes para realizar seguimientos.
Embajador Operario de Fabricación de Hielo Gourmet
Polaria Dgo
Durango, Durango
2026.05 - Presente
- Uso adecuado de equipos y herramientas
- Colaboración con el resto del equipo para completar los proyectos en tiempo y forma.
- Seguimiento de instrucciones y especificaciones de trabajo para cada tarea.
- Cumplimiento de las normas y los procedimientos de seguridad para evitar incidentes.
- Montaje de piezas, productos y estructuras de acuerdo con las instrucciones recibidas.
- Trabajo eficiente en línea de montaje para cumplir con los tiempos de producción.
- Mantenimiento periódico de máquinas, equipos y herramientas.
- Uso correcto de equipos y elementos de protección personal.
- Inspección de productos terminados para confirmar su calidad y seguridad.
- Comunicación de incidencias sobre el uso de la maquinaria.
- Uso de equipos de protección personal para evitar accidentes.
- Apagado y desconexión segura de la maquinaria al finalizar la jornada laboral.
- Control de la disponibilidad de insumos y elementos para el uso de las máquinas.
- Supervisión del funcionamiento de los equipos durante el turno de trabajo.
- Conservación del orden y la limpieza de las máquinas y del área de trabajo.
- Programación de los ajustes de la maquinaria según las necesidades del proyecto.
- Realización de tareas de mantenimiento preventivo de maquinaria.
Asistente de Director de bares
Zivoli
Nayarit, Puerto Vallarta
2022.05 - 2024.08
- Apoyo en la gestión y control de presupuestos y gastos.
- Colaboración en equipo para alcanzar los objetivos de la empresa.
- Solución de problemas y atención de incidencias.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en el entorno laboral.
- Coordinación de equipos de trabajo, fomentando la colaboración y el logro de objetivos en conjunto.
- Administración de la base de datos y registros, garantizando la precisión y el orden.
- Fomento del trabajo en equipo para alcanzar objetivos comunes.
- Apoyo en tareas administrativas, como responder correos y llamadas.
- Elaboración y presentación de informes y estadísticas.
- Implementación de políticas y procedimientos empresariales.
Encargado de turno
Nayar senses beach club
Nayarit, Puerto Vallarta
- Explicación de procedimientos y solución de dudas del personal del turno.
- Organización de turnos del equipo a cargo, incluyendo horarios, vacaciones y bajas laborales.
- Revisión, análisis y reporte de los indicadores de producción.
- Apoyo para el reclutamiento y la capacitación de personal.
- Gestión efectiva de actividades para garantizar la continuidad operativa de la planta.
- Control del cumplimiento de las tareas y los tiempos de operación.
- Gestión de los inventarios para asegurar el aprovisionamiento continuo de los suministros de producción.
- Participación en las propuestas de mejora continua de los procesos.
- Elaboración de informes periódicos sobre la producción y el rendimiento del personal.
- Asignación y coordinación de las tareas de los equipos a cargo.
- Supervisión del buen funcionamiento del lugar de trabajo y el desempeño del personal.
- Resolución de los problemas e incidencias surgidas durante el turno.
Expositor
Plaza del Mezcal Feria del Estado de Dgo
Durango, Durango
2019.07 - 2019.08
- Organización del montaje y desmontaje de exposiciones.
- Programación de exposiciones, muestras y eventos.
- Participación de las campañas de comunicación e imagen de las exposiciones.
- Supervisión del mantenimiento a exposiciones permanentes y temporales.
- Promoción de los productos y servicios de la empresa en distintos entornos.
Embajador de marca
Lagrima de Dolores
Durango, Durango
2019.05 - 2022.03
- Información al cliente sobre el valor, la calidad y los beneficios de los productos en venta.
- Participación en la producción de materiales publicitarios como vídeos, fotos y folletos.
- Coordinación y gestión de la imagen de la marca en eventos especiales.
- Realización de eventos y ferias para mostrar y presentar los productos.
- Presentación de los productos de la marca a clientes y prospectos.
- Mantenimiento de una buena relación con los clientes y colaboradores de la marca.
- Identificación y desarrollo de oportunidades de negocio en el mercado.
- Cuidado de la imagen de la marca en el mercado y los medios.
Barista
Republica
Durango , Durango
2018.07 - 2019.07
- Asistencia en la gestión de inventarios de café y productos relacionados.
- Preparación de batidos y otras bebidas frías y calientes, a petición de los clientes.
- Creación de un ambiente acogedor que fomente la clientela recurrente.
- Desarrollo de recetas innovadoras para atraer a nuevos clientes.
- Manejo de diferentes medios de pago y de la caja registradora para el cobro a clientes.
- Información a los clientes sobre los tipos de cafés y bebidas disponibles en la carta.
- Actualización del inventario de productos, asegurando la disponibilidad de los suministros.
- Toma de pedidos de café para llevar, y entrega de estos en tiempo y forma.
- Implementación de promociones para aumentar la venta de productos.
- Recepción y control de insumos para asegurar calidad en las bebidas.
- Elaboración de bebidas a base de café de alta calidad.
- Supervisión del correcto funcionamiento de la maquinaria de café.
- Fomento de un servicio rápido y eficiente para optimizar el flujo de clientes.
- Preparación de diferentes tipos de café, atendiendo a la presentación y servicio en taza.
- Apertura y cierre del establecimiento, y limpieza del local y los instrumentos de trabajo.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de los espacios de trabajo y el equipamiento.
Sub Gerente
Restaurante Mendoza
Durango , Durango
2016.02 - 2019.01
- Atención y servicio de calidad al cliente, asegurando una experiencia satisfactoria.
- Implementación de políticas y procedimientos empresariales.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en el entorno laboral.
- Coordinación con diversas áreas de la empresa.
- Coordinación de equipos de trabajo, fomentando la colaboración y el logro de objetivos en conjunto.
- Manejo de pagos y transacciones financieras, asegurando un proceso ágil y seguro.
- Fomento del trabajo en equipo para alcanzar objetivos comunes.
- Elaboración y presentación de informes y estadísticas.
Jefe de barra
La Carlota- Xamicalli
Durango, Durango
2015.12 - 2022.04
- Análisis de costos y fijación de precios de productos.
- Coordinación de los turnos, horarios y licencias del personal.
- Formación y supervisión del desempeño de los colaboradores.
- Formación y supervisión del desempeño de los empleados.
- Elaboración de informes de inventario y gestión de pedidos.
- Control del seguimiento de las normas de seguridad e higiene por parte del personal.
- Coordinación del personal, las tareas y los turnos de trabajo de la barra.
- Elaboración de inventarios y realización de pedidos a proveedores.
- Supervisión de la limpieza y orden del área de trabajo asi como barra en general
- Juntas semanales y mensuales para logisticas del CDC
Camarero de bar
El Go Antro En Feria del Estado de Dgo
Durango, Durango
2014.07 - 2014.08
- Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas según receta.
- Atención al cliente ofreciendo un servicio rápido y cordial.
- Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido.
- Resolución de conflictos con clientes para mantener un ambiente positivo.
- Colaboración en eventos especiales garantizando un servicio excepcional.
- Supervisión del stock de insumos y control de inventario diario.
- Creación de un ambiente agradable que fomente la clientela recurrente.
- Recomendación de productos y promociones para aumentar las ventas.
- Fomento de un ambiente de trabajo positivo y colaborativo entre colegas.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en el bar.
- Limpieza y orden de las instalaciones al final de la jornada.
- Excelente atención a los clientes en todo momento.
- Apertura y cierre de local de acuerdo con las indicaciones recibidas.
Camarero de bar
Real Casa Club-La Hermosa Bar
2012.03 - 2015.11
- Toma de pedidos de manera eficiente para optimizar el servicio.
- Atención al cliente ofreciendo un servicio rápido y cordial.
- Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas según receta.
- Resolución de conflictos con clientes para mantener un ambiente positivo.
- Colaboración en eventos especiales garantizando un servicio excepcional.
- Supervisión del stock de insumos y control de inventario diario.
- Implementación de nuevas recetas que mejoraron la oferta del bar.
- Recomendación de productos y promociones para aumentar las ventas.
- Creación de un ambiente agradable que fomente la clientela recurrente.
- Fomento de un ambiente de trabajo positivo y colaborativo entre colegas.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en el bar.
- Excelente atención a los clientes en todo momento.
- Limpieza y orden de las instalaciones al final de la jornada.
- Apertura y cierre de local de acuerdo con las indicaciones recibidas.
- Control de suministros necesarios para el servicio y notificación de faltantes.
- Resolución de problemas y quejas de los clientes de manera amable y profesional.
Competencias
- Gestión de proyectos
- Organización industrial
- Capacidad de resolución de problemas
- Control de calidad del producto
- Trabajo eficaz bajo presión
- Gestión de personal
- Búsqueda de soluciones eficientes
- Liderazgo
- Mejora de procesos
- Dotes de comunicación
- Análisis de mercado
- Creatividad e innovación
- Personalidad dinámica y actitud proactiva
- Dirección de equipos
- Supervisión de equipos
- Capacidad de adaptación
Idiomas
español
Idioma principal
inglés
Básico
Cronología
Promotor de ventas
Pineapple tools
2026.06 - Presente
Embajador Operario de Fabricación de Hielo Gourmet
Polaria Dgo
2026.05 - Presente
Desarrollo de corporativo de bares
40y20
2026.02 - Presente
Asistente de Director de bares
Zivoli
2022.05 - 2024.08
Expositor
Plaza del Mezcal Feria del Estado de Dgo
2019.07 - 2019.08
Embajador de marca
Lagrima de Dolores
2019.05 - 2022.03
Barista
Republica
2018.07 - 2019.07
Sub Gerente
Restaurante Mendoza
2016.02 - 2019.01
Jefe de barra
La Carlota- Xamicalli
2015.12 - 2022.04
Camarero de bar
El Go Antro En Feria del Estado de Dgo
2014.07 - 2014.08
Camarero de bar
Real Casa Club-La Hermosa Bar
2012.03 - 2015.11
Encargado de turno
Nayar senses beach club