Fernando Tovar Ruiz
Síntesis profesional
Licenciado en Comercio Internacional con experiencia en gestión operativa, administración de personal y liderazgo de equipos. He desempeñado puestos como gerente de unidad, gerente operativo y gerente general, liderando procesos de reclutamiento, selección, capacitación, prenómina y supervisión de operaciones. Me caracterizo por mi orientación a resultados, capacidad para optimizar procesos y desarrollar equipos. Busco aportar valor mediante una gestión eficiente, enfocada en la mejora continua y el cumplimiento de objetivos.
Información general
4
4
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia laboral
Gerente General
Replay del Noroeste Franquicias
Saltillo, Coahuila
2024.03 - Presente
- Coordinación de procesos de reclutamiento, selección e inducción de personal operativo.
- Elaboración y validación de prenómina, conciliando registros de asistencia e incidencias.
- Integración y actualización de expedientes del personal.
- Capacitación y seguimiento al desempeño de los colaboradores.
- Coordinación y atención de auditorias internas, asegurando el cumplimiento de políticas y procedimiento.
- Elaboración de presupuestos, control de gastos y análisis de indicadores de desempeño.
- Implementación de mejoras en procesos administrativos y operativos.
- Negociación y seguimiento con proveedores estratégicos.
Gerente Operativo
Baller´s Sport Bar
Saltillo, Coahuila
2023.07 - 2024.02
- Administración y liderazgo de una plantilla de 15 a 20 colaboradores.
- Participación en procesos de reclutamiento, entrevistas, y selección de personal operativo.
- Capacitación y desarrollo de colaboradores de nuevo ingreso.
- Elaboración de reportes administrativos e indicadores operativos.
- Control de inventarios, presupuestos y gastos.
- Responsable de la preparación y atención de auditorias internas.
Gerente de Unidad
Alas Alimentos S. A. de C. V. (Franquicia Church´s Chicken)
Saltillo, Coahuila
2021.01 - 2023.07
- Administración y supervisión de personal operativo.
- Coordinación de capacitación e inducción de nuevos colaboradores.
- Administración de inventarios y control de costos.
- Elaboración de reportes e indicadores operativos.
- Atención a auditorias internas y cumplimiento de estándares de calidad.
- Atención y resolución de incidencias con clientes y colaboradores.
Subgerente
Alimentos Azul y Oro, S. A. de C. V.(Franquicia Church´s Chicken)
Saltillo, Coahuila
2019.11 - 2021.01
- Supervisión de personal operativo.
- Capacitación a nuevos colaboradores.
- Control de inventarios y efectivo.
Estudios
Licenciatura concluida. Título en trámite. - Comercio Internacional
Universidad Vizcaya de las Americas
Saltillo, Coahuila 2022.09 - 2025.10
Competencias
- Liderazgo de equipos
- Administración de personal
- Reclutamiento y selección
- Capacitación de personal
- Gestión de operaciones
- Manejo de indicadores (KPIs)
- Resolución de conflictos
- Toma de decisiones
- Trabajo en equipo
- Comunicación efectiva
Idiomas
Español
Idioma principal
Inglés
Básico (A2)
Herramientas
- Microsoft Excel: elaboración de reportes, control de inventarios y análisis de datos.
- Microsoft Word: elaboración de documentos y formatos administrativos.
- Microsoft Outlook: gestión de correos y agenda.
- Sistemas de punto de venta (POS).
- Control y seguimiento de inventarios.
Cronología
Gerente General
Replay del Noroeste Franquicias
2024.03 - Presente
Gerente Operativo
Baller´s Sport Bar
2023.07 - 2024.02
Licenciatura concluida. Título en trámite. - Comercio Internacional
Universidad Vizcaya de las Americas
2022.09 - 2025.10
Gerente de Unidad
Alas Alimentos S. A. de C. V. (Franquicia Church´s Chicken)
2021.01 - 2023.07
Subgerente
Alimentos Azul y Oro, S. A. de C. V.(Franquicia Church´s Chicken)
2019.11 - 2021.01