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GABRIEL LIZARRAGA ARELLANO
Síntesis profesional
Ingeniero Industrial con experiencia en producción, logística y almacén dentro de la industria de alimentos, coordinación de personal, abastecimiento de insumos, control de inventarios, manejo de Oracle Cloud y participación en proyectos de mejora.
Información general
1
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Language
3
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Certifications
16
16
years of professional experience
Experiencia laboral
Auxiliar de Almacén (Insumos)
PESCADOS INDUSTRIALIZADOS S. A. DE C. V.
2021.02 - 2026.09
- Revisión del programa de producción y solicitud de insumos.
- Elaboración de solicitudes de insumos para el personal de almacén.
- Aseguramiento del abastecimiento de insumos a las diferentes áreas de acuerdo con el programa de producción.
- Revisión y entrega de insumos a almacenes y áreas de manera efectiva.
- Ejecución de transacciones mediante sistema a diferentes almacenes/áreas.
- Verificación de transacciones en sistema.
- Manejo de sistema Oracle Cloud y toma de inventarios mensuales.
- Seguimiento a PEPS y supervisión del acomodo de almacén.
- Atención a proveedores, recepción de insumos, revisión de facturas y órdenes de compra.
- Seguimiento y envíos a facturación de pedidos de venta por Oracle Cloud de clientes internos.
Encargado de Proceso (Etiquetado)
PESCADOS INDUSTRIALIZADOS S. A. DE C. V.
2016.12 - 2021.02
- Manejo de personal y supervisión del proceso de etiquetado en líneas de producción.
- Elaboración de reportes y revisión del plan de producción.
- Participación en proyectos de mejora.
Auxiliar de Pruebas de Producción
PESCADOS INDUSTRIALIZADOS S. A. DE C. V.
2015.05 - 2016.12
- Seguimiento a pruebas programadas en producción de acuerdo con la materia prima disponible.
- Monitoreo de temperatura del pescado y supervisión de pruebas de recuperación.
- Evaluación sensorial de textura de carne blanca recuperada.
- Estudios de tiempos y movimientos, captura y análisis de información.
Vendedor / Cajero
THE GREEN COMPANY (TIENDAS SÉNOR FROGS)
2011.01 - 2013.01
- Arqueos de caja y manejo de sistema ECR.
- Servicio y atención personalizada a clientes y labor de venta.
- Implementación de estrategias para generar afluencia y atraer nuevos clientes.
Estudios
Licenciatura - Ingeniería Industrial
Universidad Tecmilenio
Mazatlán2015-01
Competencias
- Liderazgo
- Iniciativa
- Organización
- Comunicación
- Autodidacta
- Actitud positiva
- Asertividad
- Compromiso
- Facilidad de palabra
- Disponibilidad para cambio de residencia
- Persona multifuncional
- Control de stocks
- Gestión administrativa
Certificación
CSCM
Idiomas
HERRAMIENTAS E IDIOMAS
- Informática: Microsoft Office
- Internet
- WordPress
Cronología
Auxiliar de Almacén (Insumos)
PESCADOS INDUSTRIALIZADOS S. A. DE C. V.
2021.02 - 2026.09
Encargado de Proceso (Etiquetado)
PESCADOS INDUSTRIALIZADOS S. A. DE C. V.
2016.12 - 2021.02
Auxiliar de Pruebas de Producción
PESCADOS INDUSTRIALIZADOS S. A. DE C. V.
2015.05 - 2016.12
Vendedor / Cajero
THE GREEN COMPANY (TIENDAS SÉNOR FROGS)
2011.01 - 2013.01
Licenciatura - Ingeniería Industrial
Universidad Tecmilenio