Heriberto Velazquez Roque
Cancún,Q.R.
Resumen profesional
Responsable del servicio de barra de restaurantes y bares con gran vocación por la atención al cliente y el trabajo de hostelería. Muy profesional para la elaboración de todo tipo de cócteles, siguiendo las recetas con precisión. Busco un puesto que me permita desarrollar aún más mis habilidades.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
Barback
Etéreo Auberge
Playa del Carmen , Q.R.
2022.12 - Actual
- Apoyo en la recepción, almacenamiento y organización de mercancías.
- Elaboración de cafés y otras bebidas calientes con técnicas profesionales.
- Manejo de caja registradora, incluyendo apertura y cierre de la misma.
- Realización de inventarios y control de stock de bebidas, alimentos y otros insumos.
- Atención directa a los clientes en barra y mesa, garantizando una excelente experiencia.
Garrotero
Renaissance marina puerto Cancún
Cancún, Q.R.
2022.01 - 2022.12
- La actualización constante en conocimientos sobre menú y sugerencias del chef.
- La participación activa en reuniones de personal para mejorar el servicio al cliente.
- La orientación a los clientes en la selección de platos y bebidas.
- La disposición para aprender y asistir en la preparación de bebidas básicas.
- La colaboración en la elaboración de inventarios mensuales de utensilios y menaje.
- La preparación y organización de mesas antes de la apertura del establecimiento.
- La asistencia en el montaje y desmontaje de eventos especiales dentro del restaurante.
Camarita
Andaz mayakoba
Cancún, Q.R.
2020.02 - 2021.11
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
Formación
Certificado preparatoria - Contabilidad
INEA Cancún
Cancún 2021-07
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Amabilidad y simpatía
- Excelente actitud de servicio
- Buena imagen
- Disponibilidad horaria
- Actitud de servicio
- Creatividad
- Flexibilidad de horarios
- Preparación de cócteles
- Excelente presencia
- Atención al cliente
- Manejo de equipos
- Protocolos de desinfección
Cronología
Barback
Etéreo Auberge
2022.12 - Actual
Garrotero
Renaissance marina puerto Cancún
2022.01 - 2022.12
Camarita
Andaz mayakoba
2020.02 - 2021.11
Certificado preparatoria - Contabilidad
INEA Cancún