JENNY CRISBEL CHAPARRO SANCHEZ
Síntesis profesional
Profesional con visión de negocios, sólida experiencia y resultados comprobables en la implementación de estrategias y operaciones para aumentar la productividad y rentabilidad en un negocio. Excelente capacidad de liderazgo, coordinación de equipos y resolución de problemas complejos. Conocimiento en negocios de alimentos como repostería, pastelería, materias primas y restaurants. Busco un nuevo desafío para seguir creciendo profesionalmente.
Información general
14
14
years of professional experience
13
13
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia laboral
Instructor de capacitación
ICATECH GUACHOCHI
GUACHOCHI, CHIHUAHUA
10.2024 - Presente
- Consultoría y seguimiento del aprendizaje y del rendimiento de cada alumno o personas que desempeñaban un emprendimiento en pastelería y repostería.
- Aplicación de distintas técnicas de enseñanza.
- Utilización de técnicas y herramientas de enseñanza efectivas.
Director General
Eichthree Plasticos y Materias Primas
Chihuahua, Chihuahua
06.2024 - Presente
- Desarrollo de planes estratégicos para la consecución de los objetivos de la empresa.
- Supervisión y evaluación del rendimiento del personal.
- Dirección de operaciones, desarrollo e implementación de estrategias de crecimiento.
- Organización, dirección y control de los recursos de la compañía.
- Identificación de nuevos mercados y oportunidades de negocio.
- Vigilancia del cumplimiento de todas las normativas que afectan a la actividad del negocio.
Supervisor de Operaciones
Hanny´s Cake
Chihuahua, Chihuahua
02.2023 - 05.2024
- Coordinación y supervisión diaria de las diferentes áreas de operaciones y de la producción.
- Gestión de la disponibilidad de recursos necesarios para el desarrollo de las operaciones y control de calidad.
- Recopilación y análisis de datos para realizar evaluaciones y recomendaciones objetivas identificando las deficiencias y hacer propuestas de mejoras
Gerente de operación
Distribuidores Chasan del Norte
Chihuahua, Chihuahua
02.2020 - 02.2023
- Elaboración, control y administración del presupuesto mensual y anual.
- Gestión del abastecimiento de los suministros necesarios para las operaciones.
- Monitoreo y evaluación de los indicadores y resultados obtenidos en el departamento de exportación
- Trabajo en conjunto con el Forwarder de la empresa, para entregas a tiempo y con máxima calidad
- Negociación y procesos de operación en exportación
Gerente de Compras
Chasan del Norte
Chihuahua, Chihuahua
05.2018 - 01.2020
- Optimización de compras y suministros
- minimización de gastos
- Licitación de los proveedores más convenientes
- Actualización de los inventarios según las necesidades de la empresa.
Practicante preprofesional
SOC ARRENDAMIENTOS
CHIHUAHUA, CHIHUAHUA
02.2017 - 04.2018
- Seguimiento de solicitudes de crédito y ayuda en la elaboración de informes y proyectos
- Tareas indicadas por los superiores.
- Clasificación y validación de expedientes, contratos o archivos administrativos.
Administrador de negocio propio
COMERCIALIZADORA CHAPARRO
MORELOS, CHIHUAHUA
01.2015 - 02.2017
- Comunicación activa con los clientes y proveedores.
- Desarrollo de estrategias de crecimiento del negocio.
- Análisis de los estados financieros y evaluación de indicadores de gestión.
- Reducción de costos y maximización de los recursos disponibles.
- Supervisión de pagos a proveedores y gestión de cobros..
- Supervisión de las finanzas de la empresa en base a los presupuestos establecidos.
- Propuesta e implementación de mejoras en los procesos de operacion.
Asistente de gerencia
DELEGACION CONAFE CHIHUAHUA
CHIHUAHUA, CHIHUAHUA
08.2013 - 01.2015
- Elaboración de reportes, presentaciones ejecutivas e informes de resultados.
- Control de que la documentación sustente todas las operaciones del área.
- Detección de áreas de oportunidad para la mejora e implementación de estrategias orientadas a la eficiencia.
- Registro de documentación en los sistemas administrativos y plataformas corporativas correspondientes.
Administrador de negocio propio
RESTAURANT HANNY`S APPLE
MORELOS, CHIHUAHUA
05.2010 - 08.2013
- Análisis del mercado y la competencia para lograr productos innovadores y potenciales clientes.
- Contratación del personal y capacitación del mismo en operativas y características del producto.
- Comunicación activa con los clientes y proveedores y representación institucional de la empresa.
Estudios
LICENCIATURA - NEGOCIOS INTERNACIONALES
TECNOLOGICO DE MONTERREY
CHIHUAHUA 08.2011 - 05.2024
Competencias
- Agilidad para tomar decisiones
- Mentalidad estratégica
- Gestión y organización en equipo
- Capacidad de Negociación
- Comunicación Efectiva
- Ventas y Orientado al Cliente
- Liderazgo
- Comunicación
SOFTWARE
- ERP Ventas
- Excel Intermedio
- Trade Map
- Microsoft Office
- Euromonitor
- Herramientas de Diseño: Canvas, indesing, Sketch
- Mendeley
Certificación
- Certificado de Attendance MENDELEY
- Diplomado en Centro de Idiomas Tecnológico de Monterrey
- Reconocimientos y mención honorifica en secundaria y preparatoria.
Idiomas
español
Idioma principal
inglés
Avanzado
C1
Cronología
Instructor de capacitación
ICATECH GUACHOCHI
10.2024 - Presente
Director General
Eichthree Plasticos y Materias Primas
06.2024 - Presente
Supervisor de Operaciones
Hanny´s Cake
02.2023 - 05.2024
Gerente de operación
Distribuidores Chasan del Norte
02.2020 - 02.2023
Gerente de Compras
Chasan del Norte
05.2018 - 01.2020
Practicante preprofesional
SOC ARRENDAMIENTOS
02.2017 - 04.2018
Administrador de negocio propio
COMERCIALIZADORA CHAPARRO
01.2015 - 02.2017
Asistente de gerencia
DELEGACION CONAFE CHIHUAHUA
08.2013 - 01.2015
LICENCIATURA - NEGOCIOS INTERNACIONALES
TECNOLOGICO DE MONTERREY
08.2011 - 05.2024
Administrador de negocio propio
RESTAURANT HANNY`S APPLE
05.2010 - 08.2013