Especialista en gestión de personal y proyectos de producción con 9 años de experiencia. Soy una persona resolutiva, centrada en la seguridad, con trayectoria probada en la mejora de la eficiencia y la productividad. Busco un nuevo desafío en una empresa seria y pujante.
· Logística de organizaciopn para eventos masivos
· Manejo de carpeta de proveedores y compradores
· Decoración de eventos
· Preparación de banquetes
· Atención al ciudadano
· Manejo de personal
· Manejo de pedidos
· Control de almacén perecederos
· Estándares de higiene y acomodo
· Mantenimiento y orden en área laboral
· Mantenimiento de hornos industriales
Control de merma
• Curso procesos y manejo inocuo de aliementos (HACCP) de 72horas.
• Distintivo H bajo la normativa NOM - 251 -SSA1 -2009
• 9 de años de pertenencia a la Asociación Mexicana de gastronomia
• Mención directa por mi capacidad de innovación y de gestión.