Jesus Ordoñez Diaz

*Supervisar el día a día de las sucursales, asegurar eficiencia, optimizar procesos y cumplir presupuestos.

*Desarrollar e implementar planes de negocio, marketing y ventas para impulsar ingresos y cuota de mercado, analizando tendencias.

*Monitorear KPIs, generar informes financieros y operativos, y tomar decisiones basadas en datos.

*Reclutar, capacitar, motivar y evaluar los gerentes de tienda y sus equipos.

*Planificar, implementar y supervisar estrategias de venta y marketing para alcanzar y superar objetivos de la empresa.

*Controlar indicadores clave: ventas, mermas, costo así como asegurar estándares de la marca, seguridad de alimentos y políticas.

*Analizar el rendimiento del distrito, identificar oportunidades y diseñar planes de acción correctivos o de crecimiento.

*Diseñar, implementar y evaluar programas de formación.

*Impartir conocimientos y desarrollar habilidades prácticas.

*Motivar y guiar a los colaboradores para que alcancen su máximo potencial.

*Crear ambientes de aprendizaje interactivo y participativo.

*Supervisar todas las operaciones diarias.

*Gestión de personal.

*Garantizar la satisfacción y experiencia al cliente.

*Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene

*Supervisar las operaciones diarias y el cumplimiento de políticas.

*Apoyar al gerente general en la gestión del restaurante.

*Implementar y monitorear planes de capacitación.

*Gestionar el control de calidad de insumos.

*Apoyar en la gestión de horarios y recursos económicos y materiales.