José Humberto Hernández Alvidrez
Síntesis profesional
Profesional con amplia experiencia en el sector y excelentes dotes de liderazgo y de gestión de equipos. A lo largo de mi carrera siempre he destacado por mi capacidad para encontrar oportunidades de negocio, optimizar procesos y maximizar los beneficios de la empresa.
Información general
2
2
Languages
5
5
Certification
7
7
years of post-secondary education
28
28
years of professional experience
Experiencia laboral
Director de operaciones en comedores industriales
Grupo Prosesa
Chihuahua, Chihuahua
2009.10 - Presente
- Asignación de tareas y responsabilidades al personal a cargo.
- Coordinación de las tareas y los equipos de producción.
- Cumplimiento de los objetivos de producción y calidad establecidos por la empresa.
- Propuesta de acciones para optimizar los recursos y procesos.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral.
- Manejo y evaluación de los indicadores de producción y calidad.
- Participación en la toma de decisiones estratégicas para el área de producción.
- Realización de controles de calidad de los procesos y productos.
- Elaboración de informes periódicos sobre productividad, rendimiento e incidencias.
- Formación de empleados conforme a las directrices de la compañía.
Gerente de ventas
Cetres
Delicias, Chihuahua
2006.01 - 2009.09
- Toma de decisiones para asegurar el cumplimiento de las metas comerciales.
- Administración de los recursos asignados por la compañía para el desarrollo de mercado.
- Elaboración, control y administración del presupuesto mensual y anual.
- Seguimiento, actualización y gestión de las cuentas de clientes.
- Gestión y supervisión de las actividades de los equipos de venta.
- Revisión y análisis de indicadores y métricas de ventas.
- Evaluación de los resultados de campañas comerciales y los reportes de ventas.
- Coordinación y supervisión de los equipos de trabajo a cargo.
- Aplicación de estrategias comerciales para la captación de clientes.
Estudios
Pasante - Ing. sistemas computacionales
Instituto Técnologico de Cd. Delicias
Cd. Delicias, Chihuahua 1991.10 - 1995.04
Competencias
- Conocimiento de procesos de producción
- Establecimiento de objetivos
- Supervisión de equipos
- Planificación y organización del trabajo
- Manejo de office
- Gestión de personal
- Controles de calidad
- Resolución de incidencias
- Capacidad de liderazgo
- Fijación y cumplimiento de metas
- Prevención de riesgos laborales
- Gestión eficaz de equipos
- Toma de decisiones
- Formación de personal
- Optimización de procesos
Idiomas
español
Idioma principal
inglés
Intermedio
Logros
- Durante mi trayectoria en la empresa logramos mantenernos como un referente de servicio de alimentos en la industria minera, liderando un equipo de más de 2000 personas para dar atención hasta 20 empresas mineras en el país.
- Durante mi gestión se fortalecieron unidades de negocio integradas en la administración de campamentos mineros tales cómo: Limpieza de habitaciones y áreas comunes, mantenimiento preventivo y correctivo menor, manejo de lavandería, manejo y distribución de agua purificada, manejo y retiro de basura.
- Durante mi gestión se lograron integrar al servicio de alimentos otras áreas de negocio para complementar un servicio integral a disposición de nuestros clientes cómo: Construcción de obra civil, Transporte de personal, Fumigación, Tienda de conveniencia, Servicio de desazolve de piletas, cárcamos, tanques espesadores, trampas de grasa, fosas sépticas.
- Durante mi trayectoria logramos certificar varios comedores de la industria minera con certificaciones como: Distintivo H, Distintivo M, Distintivo Punto Limpio.
- Participamos en la modernización de la empresa sistematizando todo el proceso iniciando desde la programación de menús hasta la capitalización de la factura de la venta.
Certificación
- Cuento con certificaciones en Servicio al Cliente
- Cuento con certificaciones en manejo higiénico de alimentos
- Cuento con certificaciones en Seguridad
- Cuento con Seminario en Coaching
- Cuento con diplomado en Ing. de ventas
- Cuento con diversos diplomas enfocados en servicio y atención al cliente
Cronología
Director de operaciones en comedores industriales
Grupo Prosesa
2009.10 - Presente
Gerente de ventas
Cetres
2006.01 - 2009.09
Pasante - Ing. sistemas computacionales
Instituto Técnologico de Cd. Delicias
1991.10 - 1995.04