Juan carlosn Perez muñiz
Síntesis profesional
Ayudante de cocina con experiencia en la preparación de ingredientes y facilidad para adaptarme a entornos dinámicos. Me destaco por mis conocimientos en tendencias gastronómicas y mi capacidad de trabajo en equipo. Busco un puesto en el que pueda seguir mejorando mis habilidades.
Información general
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year of professional experience
Experiencia laboral
Auxiliar de cocina
Cervecería 19
Ciudad juarez plaza sendero , Chihuahua
2025.08 - 2026.07
- Atención a los diferentes tipos de preparación de los alimentos para la elaboración de platos.
- Cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
- Presentación de platos siguiendo las recetas indicadas por los responsables de la cocina.
- Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
- Preparación de platos simples y aliños de acuerdo a las indicaciones recibidas.
- Lavado de platos y utensilios de cocina después de su uso.
- Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.
- Ayuda en el servicio a clientes cuando la carga de trabajo lo demande.
- Etiquetado de los alimentos y almacenamiento de productos.
- Emplatado de acuerdo a las indicaciones del responsable de cocina.
Estudios
Certificado - Instituto chihuahuense de educación para los adultos
Bachillerato
Chihuahua 2023.07 - 2023.11
Competencias
- Adaptabilidad y flexibilidad
- Capacidad para trabajar bajo presión
Mi actividad favorita es el taekwondo y la cocina
La cocina me gustó desde los 15 años tengo 5 años aprendiendo me gusta aprender de los demás y si alguien no sabe algo y yo lose puedo ayudarlo sin problema me gusta hacer equipo y apoyar
Del taekwondo me hizo ser mas disciplinado pero también mas serio me gusta estar tranquilo sin problemas
Cronología
Auxiliar de cocina
Cervecería 19
2025.08 - 2026.07
Certificado - Instituto chihuahuense de educación para los adultos
Bachillerato
2023.07 - 2023.11