Resumen profesional
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Personalizado
Cronología
Generic
Juan José López Ramírez

Juan José López Ramírez

Resumen profesional

Soy una persona comunicativa, amable y capaz de adaptarse a cada situación. Busco una oportunidad laboral en la que demostrar mi compromiso y capacidad de trabajo. En mis empleos anteriores siempre he destacado por mi buena productividad y mi capacidad de aprender rápidamente.
Quiero adquirir más experiencia laboral.

Experiencia

Cajero vendedor

Depósito “LA HERRADURA”
Cerro del cuarto , Guanajuato
  • Cobro de productos en metálico o con tarjeta bancaria.
  • Orientación al cliente y asistencia en la compra de productos.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento.
  • Promoción de artículos en oferta para incentivar las ventas.
  • Apoyo para la descarga y organización de mercadería en el almacén.
  • Cumplimiento de todas las normas y procedimientos de la empresa.
  • Reposición de materiales y suministros de trabajo necesarios para el área de caja.
  • Gestión de quejas y reclamaciones, dando una solución rápida y eficaz al cliente.
  • Apoyo en el control de existencias y la actualización de inventarios.
  • Procesamiento de cambios y devoluciones según las normas de la empresa.
  • Realización de cuadres de caja al final del turno.
  • Procesamiento de los pagos de clientes y entrega de los tickets de compra.
  • Respuesta a consultas de los clientes sobre los productos, precios y promociones.
  • Separación de productos dañados o vencidos, y notificación a superiores.
  • Embolsado ágil de productos y entrega al cliente.
  • Colocación de etiquetas de productos y demás cartelería solicitada.
  • Uso de caja registradora, TPV y software de caja.

Encargado

VINOS Y LICORES “LA PERLA” S.A DE C.V
Blvd. Euquerio Guerrero , Guanajuato
  • Verificación de la limpieza de las instalaciones, productos y equipos.
  • Supervisión del personal a cargo y las tareas asignadas a cada equipo.
  • Resolución rápida y efectiva de problemas en las áreas a cargo.
  • Cumplimiento de los objetivos propuestos a corto y largo plazo.
  • Control de que las operaciones se realicen dentro de los presupuestos establecidos.
  • Control del cumplimiento de las políticas, protocolos y procedimientos internos.
  • Gestión del personal a cargo, incluyendo selección, capacitación y desarrollo.
  • Administración de los recursos asignados al área a cargo.
  • Mantenimiento de registros y reportes de tareas y resultados.
  • Trabajo en equipo para cumplir los objetivos de la empresa.

Sushero A

TEIKIT Sushi & Noodles
Plaza Alaïa , Guanajuato
  • Implementación de procesos y procedimientos.
  • Trabajo en equipo para cumplir los objetivos de la empresa.
  • Coordinación de equipos de trabajo.
  • Cumplimiento eficaz de las tareas asignadas.
  • Implementación de políticas y procedimientos de la empresa.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en el lugar de trabajo.
  • Organización y disposición de los productos e ingredientes necesarios para los platos a preparar.
  • Limpieza de utensilios de cocina y guardado en los espacios correspondientes.
  • Utilización de aparatos y equipos de cocina de manera eficiente y segura.
  • Conservación de los alimentos en las mejores condiciones de seguridad alimentaria.
  • Procesamiento del menaje y utensilios de cocina en las cadenas de lavado previstas.
  • Notificación de la falta de insumos para que se realicen los pedidos adecuados.
  • Preparación habitual y emplatado de los platos básicos del menú.
  • Cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Planificación y organización de las actividades diarias en la barra.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de productos e ingredientes.
  • Control de que se respeten las recetas para la preparación de platillos.
  • Elaboración de platos que reflejen la identidad del restaurante.

Sushero A

SUSHI ROLL
Solidaridad , Quintana Roo
  • Cumplimiento eficaz de las tareas asignadas.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en el lugar de trabajo.
  • Coordinación de equipos de trabajo.
  • Trabajo en equipo para cumplir los objetivos de la empresa.
  • Organización y disposición de los productos e ingredientes necesarios para los platos a preparar.
  • Limpieza de utensilios de cocina y guardado en los espacios correspondientes.
  • Utilización de aparatos y equipos de cocina de manera eficiente y segura.
  • Conservación de los alimentos en las mejores condiciones de seguridad alimentaria.
  • Montaje y desmontaje de los espacios de comedor y barra para el servicio diario.
  • Procesamiento del menaje y utensilios de cocina en las cadenas de lavado previstas.
  • Notificación de la falta de insumos para que se realicen los pedidos adecuados.
  • Preparación habitual y emplatado de los platos básicos del menú.
  • Cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Planificación y organización de las actividades diarias en la barra.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de productos e ingredientes.
  • Control de que se respeten las recetas para la preparación de platillos.
  • Elaboración de platos que reflejen la identidad del restaurante.

Sushero A

HOTEL GRAND RIVIERA PRINCESS
Playa del Carmen
  • Supervisión del mantenimiento y limpieza de la cocina y sus equipos.
  • Control de la calidad de los productos, desde las diversas fases de preparación hasta el emplatado.
  • Análisis de la satisfacción del cliente para mejorar el servicio y la oferta culinaria.
  • Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
  • Elaboración de platos para menús especiales, incluyendo opciones vegetarianas y sin alérgenos.
  • Producción de platos siguiendo recetas del hotel o utilizando recetas propias.
  • Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
  • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
  • Cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.
  • Gestión eficaz del inventario de alimentos y control de costes para maximizar la rentabilidad.

Formación

Certificado -

Centro de Estudios de Bachillerato 8/6
Guanajuato

Enfatiza tus habilidades clave

  • Responsabilidad y compromiso
  • Flexibilidad horaria
  • Eficaz y resolutivo
  • Pasión por la cocina
  • Manipulación de alimentos
  • Orden y limpieza

Idiomas

Inglés

Personalizado

2,A2

Cronología

Cajero vendedor

Depósito “LA HERRADURA”

Encargado

VINOS Y LICORES “LA PERLA” S.A DE C.V

Sushero A

TEIKIT Sushi & Noodles

Sushero A

SUSHI ROLL

Sushero A

HOTEL GRAND RIVIERA PRINCESS

Certificado -

Centro de Estudios de Bachillerato 8/6

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Juan José López Ramírez