Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Accomplishments
Certification
Actividades adicionales
Timeline
Generic

Juan Jorge Rodríguez Albarrán

Ciudad Lopez Mateos

Summary

Licenciado en negocios internacionales con 13 años de experiencia en el ramo de retail y servicio al cliente.


Lider dinamico con experiencia en la mejora de la eficiencia operativa y en la creación de equipos de alto rendimiento, experiemntado en el manejo de KPI´s y estados de resultados financieros y con habilidad en reclutamiento y gestion de personal incluida la capacitacion para formar equipos de alto desempeño.

Overview

13
13
years of professional experience
1
1
Certification

Work History

Operations Manager

STARBUCKS COFFEE COMPANY
11.2014 - 12.2024

Habilidades clave


  • Potenciar la capacidad de liderazgo del equipo garantizando el logro de resultados mediante la evaluación del negocio, la resolución de problemas y el coaching para desarrollar capacidades en el equipo de trabajo manteniendo en todo momento apego a la misión y valores de la compañía teniendo al cliente como prioridad
  • Reclutamiento, selección, contratación y gestión de personal para garantizar que los colaboradores se encuentren en el lugar y momento oportuno, llevando a cabo el trabajo adecuado para asegurar la experiencia del cliente y hacer crecer el negocio.
  • Enseñanza y capacitación: garantizar que se lleve a cabo la capacitación del personal de manera planificada basandose en el modelo de enseñanza y evaluando los diferentes estilos de aprendizaje para mejorar las capacidades de cada colaborador.
  • Ventas e inventario: garantizar la precisión del inventario contando con los productos y cantidad adecuados para elevar las ventas y disminuir el desperdicio, mantener de forma consistente la organización de la tienda mediante el análisis, la estructuración de niveles de inventario y la correcta recepción de mercancía; Asegurar que se encuentre lista en todo momento la exhibición de la tienda de acuerdo al costumer journey.
  • Coaching para el desempeño y el desarrollo: desarrollar constantemente a los colaboradores trabajando hombro a hombro con cada uno de ellos garantizando el cumplimiento de los estándares operativos e impulsando el world class costumer service para cada uno de nuestros clientes, llevar a cabo evaluaciones y conversaciones de desempeño estableciendo planes de trabajo personal para cada colaborador.
  • Visión para los negocios: analizar los indicadores clave del negocio a través de estados de resultados, KPI´s, tendencias de resultados y objetivos comerciales para generar planes que impulsen el crecimiento del negocio.
  • Priorización y planificación: establecer y organizar de manera eficaz el plan de trabajo que permita el logro de resultados a traves de una calendarización diaria, semanal, mensual, trimestra y anual.
  • Cultura, colaboración y comunicación: actuar como embajador de la marca para clientes internos y externos a través del reconocimiento y de actividades que impacten positivamente en la comunidad.

Store Manager

Wendys International
07.2013 - 11.2014

Training Leader

Carl's Jr
05.2012 - 06.2013

Education

Licenciatura - Negocios Internacionales

Universidad Tecnológica De México
Mexico, México, Mexico

FCE -

University of Cambridge
Mexico, México, Mexico

TKT -

University of Cambridge
Mexico, México, Mexico

Skills

  • Servicio al cliente
  • Liderazgo operativo
  • Manejo de KPI´s e indicadores financieros
  • Planificación
  • Capacitación de personal

Accomplishments

  • Gerente en nivel de asesoramiento brindando coaching a gerentes nuevos en la posicion.
  • Ejecución de auditorias a diferentes unidades brindando coaching a los lideres de cada una para mejorar el desempeño operativo
  • Apertura de nuevas unidades de negocio.
  • Incremento en ventas del 66% VMT
  • Gestión de unidades de alto volúmen.

Certification


  • Certificación NOM-035
  • Manejo seguro de alimentos y bebidas por la national restaurant association
  • Certificación Coffee Master



Actividades adicionales

Practicante veterano de natación llegando a ser coach y contando con participación en competecias regionales, estatales y nacionales

Timeline

Operations Manager

STARBUCKS COFFEE COMPANY
11.2014 - 12.2024

Store Manager

Wendys International
07.2013 - 11.2014

Training Leader

Carl's Jr
05.2012 - 06.2013

Licenciatura - Negocios Internacionales

Universidad Tecnológica De México

FCE -

University of Cambridge

TKT -

University of Cambridge
Juan Jorge Rodríguez Albarrán