Lourdes Guadalupe Alegre Gómez
Ciudad de México,CDMX
Resumen profesional
Profesional amable y con trayectoria en el sector gastronómico. Me comprometo en cada servicio a ofrecerles una experiencia de calidad a los clientes, para garantizar su satisfacción y asegurar su fidelización. Deseo aportar mi conocimiento y mi ética laboral a un nuevo establecimiento. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Mesera
Le pain quotidien
Ciudad de México, CDMX
2025.03 - 2026.06
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Realización de tareas de apertura y cierre del establecimiento.
- Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Recomendación de platos y bebidas según preferencias de los clientes.
- Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
- Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
- Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
- Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
Encargada de sucursal
Matisse
Ciudad de México, CDMX
2021.02 - 2024.12
- Mantenimiento de un ambiente limpio, ordenado y seguro en la sucursal.
- Supervisión y gestión del inventario y suministros necesarios para la sucursal.
- Resolución de problemas internos o con los clientes de manera eficiente.
- Supervisión del cumplimiento de los objetivos de ventas y de servicio al cliente.
- Organización de tareas y delegación de labores según la carga de trabajo y el personal disponible.
- Fomento del buen clima laboral para asegurar el mejor desempeño del equipo de trabajo.
- Trato y negociación con proveedores para asegurar el abastecimiento de productos.
- Gestión de operaciones diarias para asegurar el éxito del negocio.
- Implementación de estrategias para aumentar la satisfacción y retención de clientes.
- Coordinación de horarios y turnos del personal, optimizando la productividad.
- Desarrollo e implementación de promociones para aumentar las ventas en temporadas específicas.
- Supervisión diaria de inventario para asegurar el abastecimiento de productos.
- Resolución de conflictos entre el personal y con clientes, manteniendo un ambiente armonioso.
- Elaboración de reportes de ventas y rendimiento del personal para la dirección.
- Apertura y cierre del local, asegurando el cumplimiento de horarios.
Hostess
Taquería califa
Ciudad de México, CDMX
2018.07 - 2021.01
- Atención telefónica y gestión del correo electrónico de la empresa.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Atención y servicio al cliente.
Formación
Trunca - Informática
Conalep #4
Aragón Enfatiza tus habilidades clave
- Cobro al cliente
- Manejo de dinero
- Toma de pedidos
- Servicio en mesa
- Comunicación clara
- Rapidez y eficiencia
- Atención al cliente
- Buena presencia
- Limpieza y orden
- Amabilidad y simpatía
- Trabajo en equipo eficiente
- Cobro y facturación a clientes
- Gestión de inventarios
- Flexibilidad horaria
- Imagen cuidada
- Servicio al cliente
- Profesionalidad y seriedad
- Organización
- Rapidez y eficacia
- Educación y cortesía
- Puntualidad y responsabilidad
Cronología
Mesera
Le pain quotidien
2025.03 - 2026.06
Encargada de sucursal
Matisse
2021.02 - 2024.12
Hostess
Taquería califa
2018.07 - 2021.01
Trunca - Informática
Conalep #4