Estudie 8 semestres en el ITCV en la carrera de Ingenieria Civil, sin embargo opte mejor por querer estudiar una carrera distinta, actualmente estoy iniciando mis estudios en Gestion Empresarial.
Restaurante de comida rapida donde se da servicio al cliente por el area de Drive Thru, Delivery y area de mostrador
Se miraban las metricas del segmento delivery en el cual se verificara el estado de la tienda, las areas de oportunidad y las ventas del mismo.
Se realizaba auditorias de comida segura, en las cuales se verificaba que los procedimientos estuvieran realizandose de manera correcta, se verificaba que el restaurante podia operar de manera adecuada.
Se realizan actividades tales como:
Manejo de Inventarios
Cuidado de equipos
Compras de equipos y utensilios
Sistema de horarios para los empleados u gerentes
Ganancias y areas de oportunidad del restaurante
Liderazgo para los empleados o gerentes del restaurante
Tomar decisiones bajo presión
Habilidades para el desarrollo de personal en las diferentes posiciones del restaurante
DLM: Desarrollando el Lider en mi (CDMX 2023).
CTL: Curso de transición al Liderazgo (Monterrey NL 2022).
McDelivery: Metricas y inducción a la posicion Coach (2023).