Manuel Salvador Balanzar Aguilera

Desarrollo de tesis:

Aislamiento e identificación de hongos nematófagos del parque estatal “El Texcal” en Jiutepec, Morelos, y evaluación de su potencial biotecnológico como agentes de control de Haemonchus contortus.

• Aislamiento de hongos nematófagos a partir de muestras de suelo
• Cultivo e identificación molecular de hongos nematófagos
• Elaboración de microcultivos
• Pruebas de actividad nematicida y actividad depredadora de hongos nematófagos
• Evaluación de perfil micoquímico a través de pruebas colorimétricas
• Manejo de equipos como campana de flujo laminar, rotaevaporador, liofilizadora, microscopio compuesto, entre otros
• Análisis estadístico y bioinformático

Proyecto:

Evaluación de alimentos funcionales desarrollados a partir de fuentes no convencionales.

• Caracterización de propiedades fisicoquímicas de fibras provenientes de cultivos nativos mexicanos
• Ejecución de fermentaciones in vitro para evaluar la interacción de las fibras con microorganismos beneficiosos.
• Análisis sensorial de alimentos funcionales
• Elaboración de cinéticas enzimáticas

Actividades generales de banco de sangre:

• Pruebas inmunohematológicas para la identificación de grupos sanguíneos
• Pruebas cruzadas y evaluación de hematocompatibilidad
• Biometría hemática y cuantificación de células sanguíneas
• Pruebas serológicas
• Toma de muestras sanguíneas
• Fraccionamiento y conservación de hemocomponentes