Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic
María de Lourdes  López Hernández

María de Lourdes López Hernández

Puebla,PUE

Resumen profesional

Profesional diligente, atenta y con amplias habilidades de gestión de cocinas. Me adapto a entornos dinámicos y a rutinas de trabajo exigentes, dando siempre lo mejor de mí. Busco una oportunidad de desempeñarme en un establecimiento en el que aportar mis aptitudes culinarias y mis capacidades organizativas.

Datos destacados

10
10
years of professional experience

Experiencia

Cocinera

Gastro Godínez
Puebla, Puebla
2023.01 - 2026.04
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
  • Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.

Cocinera

Fonda de santa clara
Puebla, Puebla
2020.01 - 2022.12
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
  • Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.

Cocinera

IFOOD alimentos con idea
Puebla, Puebla
2016.07 - 2019.04
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
  • Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.

Formación

Certificado - Gastronomía

Colegio de bachilleres U-21
Heroica Puebla de Zaragoza, PUE
1989-07

Enfatiza tus habilidades clave

  • Responsabilidad y profesionalidad
  • Trabajo en equipo
  • Trabajo eficaz bajo presión
  • Organización del trabajo en cocina
  • Preparación de comida variada
  • Elaboración de recetas variadas
  • Puntualidad, seriedad y compromiso
  • Capacidad para trabajar en equipo
  • Seguridad e higiene
  • Preparación de alimentos
  • Seguridad e higiene alimentaria
  • Manipulación de alimentos
  • Organización de la cocina
  • Seguimiento de recetas
  • Presentación de alimentos
  • Elaboración de menús
  • Elaboración de postres
  • Agilidad y eficiencia
  • Excelente comunicación

Cronología

Cocinera

Gastro Godínez
2023.01 - 2026.04

Cocinera

Fonda de santa clara
2020.01 - 2022.12

Cocinera

IFOOD alimentos con idea
2016.07 - 2019.04

Certificado - Gastronomía

Colegio de bachilleres U-21
María de Lourdes López Hernández