Margarita Martinez marquez
Información general
3
3
years of post-secondary education
15
15
años de experiencia profesional
Experiencia laboral
Barista
Zu taza
Ensenada
2009.02 - 2023.10
- Preparación de insumos para la operación, control de stock y realización de todos los pedidos.
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
- Molienda, tostado y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Procesamiento del pago de los alimentos comprados por los clientes y entrega de comprobante.
- Aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
Jefa de compras y almacén
Restaurante el rey sol
Ensenada , Baja California
2025.10 - Actual
- Seguimiento del estado de los pedidos hasta su llegada al almacén.
- Realización de pedidos y control de los plazos de entrega.
- Búsqueda y selección de los proveedores más convenientes.
- Supervisión y coordinación del equipo del departamento de compras.
- Gestión del aprovisionamiento de los recursos necesarios para la empresa.
- Control de facturas y de la calidad de los productos recibidos.
- Aseguramiento de acuerdos comerciales de compra convenientes para la empresa.
- Actualización de los inventarios según las necesidades de la empresa.
- Comprobación de la disponibilidad de productos necesarios para las operaciones.
- Control y archivo de la documentación de compras.
- Supervisión del correcto abastecimiento de insumos, productos y materiales para mantener el inventario.
- Supervisión de las operaciones y los gastos para no exceder los presupuestos aprobados.
- Seguimiento de los pedidos hasta la confirmación de entrega.
Estudios
Certificado -
Preparatoria
Ensenada baja California 2012.01 - 2015.07
Competencias
- Elaboración de reportes
- Trabajo en equipo
Disponibilidad laboral
lunes
martes
miércoles
jueves
viernes
sábado
domingo
Mañana
Tarde
Noche
Deslizar para navegar
Cronología
Jefa de compras y almacén
Restaurante el rey sol
2025.10 - Actual
Certificado -
Preparatoria
2012.01 - 2015.07
Barista
Zu taza
2009.02 - 2023.10