Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
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Mario Alberto Pérez López

Mario Alberto Pérez López

Santa Catarina ,Nuevo Leon

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Datos destacados

2
2
years of professional experience

Experiencia

Bar man

HANAICHI
San Pedro Garza García , Nuevo Leon
01.2024 - Actual
  • Control de inventario, realización de pedidos a proveedores y reposición de stock.
  • Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
  • Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
  • Realización de tareas de limpieza diaria de la barra y áreas de trabajo adyacentes.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria durante el servicio.
  • Limpieza y preparación de la barra y de los insumos necesarios para cada turno.
  • Elaboración de inventarios periódicos para control de existencias y detección de necesidades.
  • Preparación de bebidas y cócteles siguiendo recetas estándar.
  • Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
  • Control de caducidades de bebidas y demás insumos empleados en la tarea.
  • Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.

Bar Man

Los Curricanes
San Pedro Garza García , Nuevo Leon
09.2022 - 05.2024
  • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y de los protocolos de la empresa.
  • Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo y minimización de residuos.
  • Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
  • Realización de tareas de limpieza diaria de la barra y áreas de trabajo adyacentes.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria durante el servicio.
  • Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
  • Limpieza y preparación de la barra y de los insumos necesarios para cada turno.
  • Control de caducidades de bebidas y demás insumos empleados en la tarea.
  • Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
  • Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
  • Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.

Formación

Certificado - Humanidades

Centro de Inteligencia Artificial de Tampico
Tampico
10.2012

Enfatiza tus habilidades clave

  • Disponibilidad horaria
  • Preparación de cócteles
  • Reposición de stock
  • Trato cortés al cliente
  • Buena comunicación
  • Buena organización
  • Colaboración y trabajo en equipo
  • Manipulación de alimentos
  • Gestión de inventario
  • Energía positiva y buena disposición

Cronología

Bar man

HANAICHI
01.2024 - Actual

Bar Man

Los Curricanes
09.2022 - 05.2024

Certificado - Humanidades

Centro de Inteligencia Artificial de Tampico

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