Marisol Loaeza Jaimes
San lucas ,Baja California
Resumen profesional
Ayudante de cocina con experiencia. Destaco por mis habilidades para el uso de equipos, la aplicación de buenas prácticas de manipulación y la asistencia a chefs en la preparación de platos, cumpliendo instrucciones con precisión y autonomía. Busco un puesto de trabajo en un establecimiento serio.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
Hotel Paradisus
Cabo San lucas , Baja California
03.2024 - 01.2025
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Preparación de ingredientes y alimentos para cocinar o hacer presentaciones de platos fríos.
- Asistencia en la decoración y presentación de platos para garantizar la calidad visual.
- Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
- Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
Ayudante de cocina
Taquería los de abajo
Cabo San lucas , Baja California
07.2023 - 01.2024
- Apoyo en todas las tareas asignadas por el personal de cocina para asegurar un servicio exitoso.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
Formación
Certificado - Preparatoria
Preparatoria 15 Emperador Cuauhtemoc
Tecoanapa gro 07.2022
Enfatiza tus habilidades clave
- Buena comunicación
- Compromiso con el cliente
- Requisitos de códigos sanitarios
- Capacidad de trabajar en equipo
- Manejo de fogones y plancha
- Técnicas de preparación
- Concentración bajo presión
- Puntualidad y responsabilidad
- Uso profesional de utensilios de cocina
- Agilidad y destreza
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
- Audición competente
- Seguimiento de recetas
- Apoyo a las labores de cocina
- Conocimientos de salud alimentaria
- Manipulación de alimentos
- Seguridad e higiene alimentaria
- Compromiso y trabajo en equipo
- Métodos de conservación y almacenamiento de los alimentos
- Adaptabilidad
- Pasión por la cocina
Cronología
Ayudante de cocina
Hotel Paradisus
03.2024 - 01.2025
Ayudante de cocina
Taquería los de abajo
07.2023 - 01.2024
Certificado - Preparatoria
Preparatoria 15 Emperador Cuauhtemoc
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