Summary
Overview
Work History
Education
Skills
IDIOMAS
Cursos
Constancias
Timeline
Generic
MELANIE SAHORY MONDRAGÓN ARANDA

MELANIE SAHORY MONDRAGÓN ARANDA

Tecámac ,MEX

Summary

Profesional servicial, reconocida por mi valiosa capacidad de trabajo en equipo y experiencia en Investigación y Desarrollo como Técnico en Aplicaciones. Dispuesta a aportar años de experiencia laboral relevante a un nuevo puesto en la industria alimentaria.

Overview

6
6
years of professional experience

Work History

Técnico en Aplicaciones Área Investigación y Desarrollo

Fruta Fresca S.A de C.V
04.2025 - Current
  • Realización de homologaciones y evaluación sensorial de producto.
  • Desarrollo y aplicación de bebidas mediante formulación personalizada.
  • Verificación del cumplimiento de parámetros físico-químicos en materias primas y productos terminados.
  • Colaboración con los miembros del equipo para optimizar el flujo de trabajo y cumplir con los objetivos de producción.
  • Implementación de prácticas de gestión en inventario para agilizar los procesos de control de existencias.

Barista De Atención Completa

Oliver’s Coffee
01.2019 - 01.2021
  • Preparación de bebidas a base de café y otras especialidades.
  • Atención al cliente: toma de pedidos y recomendaciones.
  • Manejo de caja: cobro en efectivo y con tarjeta, apertura y cierre de caja.
  • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y equipo.
  • Reposición de insumos, control de inventario básico y organización del espacio de trabajo.
  • Colaboración en tareas operativas diarias como apertura o cierre del local.
  • Empleo de las buenas prácticas de inocuidad como proyecto teórico-práctico.

Education

Ingeniería - Biotecnología

Universidad Tecnológica De Tecámac
Tecamac, México, Mexico
04-2025

TSU - Química Área Biotecnología

Universidad Tecnológica De Tecámac
Tecamac, México, Mexico
08-2023

Técnico - Biotecnología en Alimentos

Centro De Bachillerato Tecnológico No.4 Tecámac
Los Héroes Jardines, Tecámac
07-2021

Skills

  • Atención al detalle
  • Servicio al cliente
  • Desempeño efectivo bajo presión
  • Multitarea y organización
  • Comunicación efectiva
  • Resolución de problemas
  • Responsabilidad y compromiso
  • Creatividad e innovación
  • Empatía
  • Proactividad

IDIOMAS

English
Elementary (A2)

Cursos

  • Curso de Primeros Auxilios

Coordinación Municipal de Protección Civil de Tecámac, 10/2023

  • Curso Teórico de Uso y Manejo de Extintores

Coordinación Municipal de Protección Civil de Tecámac, 10/2023

  • VII Seminario Regional de Materiales Avanzados

Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 10/2023

  • VIII Seminario Regional de Materiales Avanzados

Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 10/2024



Constancias

  • Curso de Primeros Auxilios
  • Curso Teórico de Uso y Manejo de Extintores
  • Seminario Regional de Materiales Avanzados

Timeline

Técnico en Aplicaciones Área Investigación y Desarrollo

Fruta Fresca S.A de C.V
04.2025 - Current

Barista De Atención Completa

Oliver’s Coffee
01.2019 - 01.2021

Ingeniería - Biotecnología

Universidad Tecnológica De Tecámac

TSU - Química Área Biotecnología

Universidad Tecnológica De Tecámac

Técnico - Biotecnología en Alimentos

Centro De Bachillerato Tecnológico No.4 Tecámac

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