Minerva Elizabeth Ortiz Castillo
Casino Viva Mexico
Ciudad Benito Juárez,NLE
1
Certification
3
Años de experiencia
Profesional versátil y responsable. Soy una persona trabajadora y diligente, con sólidas habilidades de comunicación, muy buena memoria y excelente manejo de bandeja. Quisiera sumarme a un equipo de trabajo al que ofrecerle mi actitud colaboradora y mi carisma para la atención al cliente.
Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.
Experiencia
Mesera
7 Months- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Gestión de reservas y organización de mesas en eventos especiales.
- Atención directa y personalizada a clientes en un ambiente de alta exigencia.
- Recomendación de platos y bebidas según preferencias de los clientes.
- Realización de tareas de apertura y cierre del establecimiento.
- Participación en la formación de nuevos camareros.
- Asistencia en eventos y banquetes, garantizando un servicio excepcional.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de espera mínimos.
- Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
- Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
- Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
- Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
- Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
- Manejo de quejas y sugerencias de clientes de manera efectiva.
Ayudante general
5 Months- Mantenimiento y limpieza habitual de las áreas de trabajo y de las zonas comunes.
- Acomodo y traslado de mercancía en anaqueles del almacén.
- Apoyo en las tareas especiales delegadas por el supervisor.
- Surtido de los pedidos de acuerdo con las instrucciones recibidas.
- Preparación y embalaje de los productos, revisando que todos que estén en buen estado.
Ayudante general
1 Year 8 Months- Asistencia en tareas de producción.
- Labores de apoyo a las diferentes áreas y departamentos de la compañía.
- Preparación de herramientas y materiales para su uso en la jornada laboral.
Formación
Certificado - Escuela
Certificado - Secundaria
Enfatiza tus habilidades clave
Rapidez y eficacia
Servicio al cliente
Amabilidad y simpatía
Trabajo en equipo eficiente
Limpieza y orden
Buena presencia
Atención al cliente
Rapidez y eficiencia
Servicio en mesa
Toma de pedidos
Diplomas
Primeros Auxilios R.C.P y D.E.A
Manejo de fugas y Derrames
Prevención y combate de incendios
TPM y Seguridad
Cronología
Mesera
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