Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Accomplishments
Certification
Languages
Timeline
Generic
Mónica Patricia  Ubaldo Apolinar

Mónica Patricia Ubaldo Apolinar

Toluca

Summary


Profesional proactiva y orientada a objetivos, con excelentes habilidades de gestión del tiempo y resolución de problemas. Conocida por su confiabilidad y adaptabilidad, con una rapida capacidad para aprender y aplicar nuevas habilidades. Comprometida a aprovechar estas cualidades para impulsar el éxito del equipo y contribuir al crecimiento organizacional.


Overview

7
7
years of professional experience
1
1
Certification

Work History

Consultorio privado
07.2020 - Current
  • Orientación alimentaria en etapas de la vida así como en patologías diagnosticadas, interpretación de estudios bioquímicos, diagnóstico de estado de nutrición, evaluación de la composición corporal mediante bioimpedancia magnética (INBODY), valoración física y valoración antropométrica por ISAK.
  • Elaboración de planes de alimentación adaptados al estilo de vida, poder adquisitivo y horarios de acuerdo a patologías, disminución de % y kg de grasa corporal, aumento de % y kg de masa muscular, balance hormonal y elaboración de guías prácticas de alimentación infantil.
  • Suplementación alimentaria a través de vitaminas, minerales y probióticos.

Nutrióloga

Secretaría de las Mujeres
07.2021 - 01.2025
  • Orientación alimentaria poblacional, elaboración de planes de alimentación, monitoreo de estado de nutrición, fomento de hábitos de alimentación saludables, entrevistas nutricionales individuales así como notas de seguimiento a mujeres, sus hijas e hijos en situación de violencia, impactando positivamente en su estado de salud física, mental y su reincorporación en la sociedad.

Nutrióloga

Silueta Express
08.2019 - 07.2021
  • Consultas particulares en pacientes con patologías
  • Bien con el objetivo de mejorar hábitos de alimentación y estilo de vida, donde se elabora un expediente clínico completo, diagnóstico nutricional, toma de signos vitales, asesoría nutricional completa, elaboración de plan de alimentación personalizado con porciones y recetas, así como apoyo de terapias alternativas naturales: auriculoterapia y homeopatía.

Nutrióloga

Gimnasión Planet GYM
08.2018 - 12.2019
  • Consulta particulares a pacientes con el objetivo de mejorar su composición corporal, aumentar masa muscular, disminuir grasa corporal y mejorar su rendimiento deportivo, a través de una asesoría nutricional y elaboración planes de alimentación personalizados.

Pasante en Nutrición y Dietética

DIF Estado de México
08.2018 - 08.2019
  • Brindar a la población adscrita al DIF Estado de México y sus familiares, herramientas para mejorar su alimentación y estado de nutrición, mediante una valoración nutricional, planes de alimentación y seguimiento continuo para el cumplimiento de metas y objetivos de acuerdo a las necesidades de cada paciente.

Education

Bachelor of Science - Nutrición Y Dietética

Universidad Del Valle De Toluca
Toluca, México
08-2018

Skills

  • Orientación alimentaria para diferentes etapas y patologías
  • Nutricional guidance
  • Orientación en suplementación
  • Análisis detallado de la composición corporal
  • Análisis de hábitos alimentarios
  • Nutrient deficiency assessment
  • Desarrollo de recursos digitales
  • Gestión de programas de nutrición
  • Trabajo en equipo y colaboración
  • Effective troubleshooting skills

Accomplishments

Desarrollo e implementación de un modelo nutricional integral para la Red de Refugios para Mujeres sus Hijas e Hijos en Situación de Violencia mas grande de México.


Impactar de manera positiva en la calidad de vida de mis pacientes por mas de 6 años.


Certification

  • Curso Fundamentos de la Nutrición Funcional
  • Diplomado en Salud Mental, Avalado por la Asociación Psiquiátrica Mexicana y Emergency Psychiatry Training American.
  • Curso Nutrición y obesidad: control y sobrepeso.
  • Curso Interpretación de Análisis Clínicos

Languages

English
Intermediate (B1)

Timeline

Nutrióloga

Secretaría de las Mujeres
07.2021 - 01.2025

Consultorio privado
07.2020 - Current

Nutrióloga

Silueta Express
08.2019 - 07.2021

Pasante en Nutrición y Dietética

DIF Estado de México
08.2018 - 08.2019

Nutrióloga

Gimnasión Planet GYM
08.2018 - 12.2019

Bachelor of Science - Nutrición Y Dietética

Universidad Del Valle De Toluca
Mónica Patricia Ubaldo Apolinar