Omar Gollaz Martinez
Resumen profesional
Soy una persona proactiva y responsable, con buenas relaciones interpersonales. Siempre tengo la mejor disposición para la realización de mis labores. Busco un puesto donde pueda seguir aprendiendo.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
Lider de producción
Krispy Kreme
Torreón , Coahuila de Zaragoza
2023.01 - 2026.06
- Verificación y cumplimiento de PCC.
- Revisión y liberación de limpieza de áreas y equipos.
- Entrenamiento, capacitación y desarrollo del personal de producción para el desempeño de funciones.
- Control del cumplimiento del plan de producción y del correcto funcionamiento de los procesos.
Lider de producción y jefe de almacen
Helados Premium de la Laguna
Torreón , Coahuila de Zaragoza
2022.01 - 2023.01
- Preparaciones de productos.
- Control de calidad
- Cumplimiento de PCC
- Capacitación al nuevo personal.
- Limpieza de área.
- Recepción y administración de materias primas
- Control de inventarios
- Desarrollo y ejecución de planes estratégicos orientados al crecimiento empresarial.
- Liderazgo en la transformación digital de procesos internos para mejorar la productividad.
- Evaluación y mejora continua de los procesos internos para elevar los estándares de calidad.
- Negociación con proveedores para la adquisición de materiales y servicios.
- Supervisión del correcto desarrollo de las operaciones diarias.
Jefe de abarrotes
Soriana
Torreón , Coahuila de Zaragoza
2021.01 - 2022.01
- Recepción de proveedores.
- Supervision de personal.
- Inventarios.
- Conteo y liberación de merma.
- Elaboración de horarios.
Tecnico en reparación de celulares
Plaza de la tecnología
Torreón , Coahuila de Zaragoza
2017.01 - 2021.01
- Reparación de celulares.
- Mantenimiento preventivo y correctivo.
- Inventarios.
- Presupuestos.
- Corte de caja.
Formación
Técnico Superior Universitario - Mecatronica
Universidad Tecnológica de Torreón
2017.01 - 2020.05
Enfatiza tus habilidades clave
- Capacidad de liderazgo
- Formación de personal
- Control de calidad
- Optimización de procesos
Personalizado
Inglés, intermedio
Cronología
Lider de producción
Krispy Kreme
2023.01 - 2026.06
Lider de producción y jefe de almacen
Helados Premium de la Laguna
2022.01 - 2023.01
Jefe de abarrotes
Soriana
2021.01 - 2022.01
Tecnico en reparación de celulares
Plaza de la tecnología
2017.01 - 2021.01
Técnico Superior Universitario - Mecatronica
Universidad Tecnológica de Torreón
2017.01 - 2020.05