Oscar De Jesus Plascencia Lara
Síntesis profesional
Persona comunicativa, amable y capaz de adaptarse a cada situación. Busco una oportunidad laboral en la que demostrar mi compromiso y capacidad de trabajo. En mis empleos anteriores siempre he destacado por mi buena productividad y mi capacidad de aprender rápidamente.
Información general
12
12
years of professional experience
Experiencia laboral
Supervisor de seguridad industrial
TEQUILA PATRON SPIRIT
Atotonilco el Alto, Jalisco
2025.12 - Presente
- Inspección de sistemas de trabajo tales como revisión de equipos, herramientas, condiciones del área de trabajo y personal operativo.
- Administración y control de documentos como carpetas físicas de seguridad, así mismo carpetas digitales semanales y mensuales.
- Supervisión en campo en diferentes áreas, trabajos eléctricos en subestaciones eléctricas, trabajos en calientes, trabajos en alturas, espacios confinados e intervención a tuberías.
- Platicas de seguridad, amplio conocimiento en distintos temas.
- Elaboración y desarrollo de análisis de riesgo, así mismo el manejo básico de carpeta Office para el desarrollo de diversas actividades.
- Colaboración en tareas administrativas propias del departamento.
Supervisor de seguridad industrial
FIRE ENGINEERS
El Salto, Jalisco
2026.07 - 2026.07
- Realización de inspecciones de seguridad de instalaciones y procedimientos.
- Diseño e implementación de programas de seguridad y salud laboral.
- Capacitación de personal sobre salud y seguridad industrial.
- Identificación de riesgos y definición de medidas de mitigación.
- Elaboración de registros y reportes de incidencias y accidentes.
- Análisis de incidencias para tomar medidas de prevención más adecuadas.
- Inspección y control de los equipos de protección personal.
- Seguimiento y evaluación de las acciones correctivas propuestas.
- Redacción de informes de seguridad semanales y mensuales.
supervisor de seguridad industrial
ACART
El Salto, Jalisco
2026.02 - 2026.05
- Diseño y propuesta de medidas preventivas para la reducción de los riesgos.
- Elaboración, desarrollo y supervisión de planes de contingencia.
- Impartición de charlas y sesiones de formación sobre temas relacionados con la seguridad.
- Colaboración con fuerzas de seguridad en casos de incidentes.
- Propuesta de mejoras en las estrategias y los procedimientos de seguridad.
- Elaboración y actualización de los documentos de gestión de seguridad, como políticas y procedimientos.
- Validación y supervisión de que las medidas de seguridad se apliquen adecuadamente.
- Redacción de informes periódicos de seguridad para la gerencia.
- Organización y realización de inspecciones operativas de seguridad frecuentes.
Supervisor de seguridad industrial
I3 ELECTROMECANICA
Zapopan, Jalisco
2025.09 - 2025.12
- Redacción de informes sobre las inspecciones realizadas.
- Gestión de procedimientos de control y medidas de prevención de accidentes laborales.
- Asistencia en juntas y recorridos para la identificación de deficiencias de seguridad.
- Instalación de líneas de vida en torres verticales.
- Elaboración de carpetas físicas de seguridad, carpetas digitales semanales y mensuales.
- Termino de proyecto.
- Elaboración de Análisis de riesgo.
- Supervisión de seguimiento de análisis de riesgo establecido.
- Presentación de carpetas de seguridad en auditorias mensuales por gerencia.
- Impartición de curso de inducción para personal de nuevo ingreso en obra.
Supervisor de seguridad industrial
TEQUILA PATRON SPIRIT
Atotonilco el Alto, JALISCO
2023.03 - 2025.09
- Inspección de sistemas de trabajo tales como revisión de equipos, herramientas, condiciones del área de trabajo y personal operativo.
- Administración y control de documentos como carpetas físicas de seguridad, así mismo carpetas digitales semanales y mensuales.
- Supervisión en campo en diferentes áreas, trabajos eléctricos en subestaciones eléctricas, trabajos en calientes, trabajos en alturas, espacios confinados e intervención a tuberías.
- Platicas de seguridad, amplio conocimiento en distintos temas.
- Elaboración y desarrollo de análisis de riesgo, así mismo el manejo básico de carpeta Office para el desarrollo de diversas actividades.
- Colaboración en tareas administrativas propias del departamento.
Supervisor de operaciones
AVEESPREESS
Guadalajara, Jalisco
2022.08 - 2023.02
- Control del desempeño operativo para identificar desvíos y proponer acciones correctivas.
- Coordinación y supervisión diaria de las diferentes áreas de operaciones.
- Supervisión del personal y coordinación de equipos de los distintos departamentos.
- Desarrollo, implementación y mantenimiento de protocolos de control de seguridad.
voluntario
AVEESILLAS
Guadalajara, JAL
2022.07 - 2023.02
- Atención al cliente especificado para adultos mayores o personas con discapacidades motrices, psicológicas u ausencia de sentidos
- Apoyo para bajar o subir a personas de aviones con movilidad reducida o nula
- Mover en sillas de rueda a personas discapacitadas o con movilidad nula o reducida
- Apoyar con el entendimiento de documentos para viajar y orientar de que sala de espera sale cada vuelo
operador y remolcador
AVEESPREESS
Guadalajara, JAL
2021.08 - 2022.07
- Trasladar y maniobrar equipo terrestre dentro del aeropuerto internacional de Guadalajara
- Remolcar aviones encendidos y apagados
- Supervisar que el equipo terrestre este optimo para las operaciones necesarias
Auxiliar de seguridad
RAL Constructora de Occidente Zapopan
Zapopan, JAL
2020.09 - 2021.07
- Vigilancia y manejo de todos los equipos fijos o portátiles de seguridad y prevención de riesgos.
- Recorridos de control por las instalaciones y verificación del funcionamiento de las alarmas.
- Actualización de registros e informes de turnos, destacando las actividades rutinarias y las circunstancias excepcionales.
- Manejo de carpeta digital, generación de documentos
- Documentación diaria, semanal y mensual
- Respaldo de información
- Organización con hojas de datos de seguridad, permisos de trabajo
Gerente de restaurante
Sushi & Snaks
Guadalajara, JAL
2017.03 - 2020.05
- Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Tareas de gestión del personal, como contratación, turnos de trabajo, calendarios de vacaciones.
- Tareas de contabilidad semanal, cierres de caja diarios y control de efectivo.
- Coordinación y supervisión de pedidos de inventario de materias primas y reposición de material de sala y cocina.
- Verificación de la buena imagen, el orden y la limpieza en el salón.
- Coordinación eficaz de las tareas diarias de gestión del establecimiento de restauración.
- Trato con los clientes y atención de reclamaciones, quejas o peticiones especiales.
- Organización y desarrollo de la publicidad y actividades promocionales.
Cocinero encargado
Cocina-Bar Escutia
Guadalajara, JAL
2017.01 - 2018.03
- Control del almacenamiento y conservación de alimentos e ingredientes.
- Coordinación con el personal del restaurante para proporcionar un correcto servicio de mesa.
- Control de los procesos para garantizar una buena calidad de las recetas y los platos.
- Gestión de inventarios de equipamiento y productos disponibles para su utilización.
- Supervisión de la preparación, emplatado y presentación de los platos a los clientes.
Repartidor de comida a domicilio
Tortas Ahogadas San Francisco
Guadalajara, JAL
2015.01 - 2017.02
- Apoyo en la preparación de los pedidos y otras tareas solicitadas.
- Supervisión del estado del vehículo y realización de reparaciones menores.
- Estudio de las rutas más cortas y rápidas para cada jornada de reparto.
- Cobro en efectivo o mediante tarjeta de crédito.
- Registro de las horas de salida en reparto y de la entrega en el software de la empresa.
- Comunicación con el cliente y gestión de quejas y de incidencias.
Estudios
Licenciatura en Gastronomía Internacional - Gastronomia
Universidad UNITEC
guadalajaraCompetencias
- Diploma de operador público
- Actitud cooperadora y participativa
- Perfil empático y motivador
- Resolución de conflictos y problemas
- Trabaja bien en equipo y mantiene una actitud positiva
- Confianza y discreción
- Trato amable y respetuoso
- Organización y gestión de equipos
- Disciplina y perseverancia
Cronología
Supervisor de seguridad industrial
FIRE ENGINEERS
2026.07 - 2026.07
supervisor de seguridad industrial
ACART
2026.02 - 2026.05
Supervisor de seguridad industrial
TEQUILA PATRON SPIRIT
2025.12 - Presente
Supervisor de seguridad industrial
I3 ELECTROMECANICA
2025.09 - 2025.12
Supervisor de seguridad industrial
TEQUILA PATRON SPIRIT
2023.03 - 2025.09
Supervisor de operaciones
AVEESPREESS
2022.08 - 2023.02
voluntario
AVEESILLAS
2022.07 - 2023.02
operador y remolcador
AVEESPREESS
2021.08 - 2022.07
Auxiliar de seguridad
RAL Constructora de Occidente Zapopan
2020.09 - 2021.07
Gerente de restaurante
Sushi & Snaks
2017.03 - 2020.05
Cocinero encargado
Cocina-Bar Escutia
2017.01 - 2018.03
Repartidor de comida a domicilio
Tortas Ahogadas San Francisco
2015.01 - 2017.02
Licenciatura en Gastronomía Internacional - Gastronomia
Universidad UNITEC