PAULINA MONTERO
Especialista En Sustentabilidad
Guadalajara
Summary
Especialista en cumplimiento legal ambiental con una sólida trayectoria en el desarrollo e implementación de estrategias efectivas para alcanzar objetivos de desarrollo sostenible. Experiencia en la identificación de riesgos y oportunidades, así como en la creación de políticas que promueven la sostenibilidad y el cumplimiento normativo. Compromiso con la mejora continua y la colaboración interdepartamental para fomentar prácticas responsables y sostenibles. Capacidad probada para liderar iniciativas que alinean los objetivos empresariales con las normativas ambientales vigentes.
Overview
15
15
years of professional experience
1
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Language
Work History
Jefa De Sustentabilidad
Patrón Spirits México
06.2021 - Current
- Reporte y seguimiento de indicadores de sustentabilidad al corporativo Bacardí.
- Desarrollo e implementación de un programa de disminución del uso de agua en un 30% para 2030.
- Elaboración y seguimiento a programa de cumplimiento a NOM-001-SEMARNAT-2021 para 2027.
- Seguimiento a la estrategia de descarbonización para el cumplimiento del objetivo de carbono neutral en 2040.
- Atención a partes interesadas en temas relacionados con el medio ambiente.
- Administración del Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001.
- Gestión de residuos, implementación del programa de estrategia de valorización 'Zero Waste to Landfill'.
- Administración del programa de control de plagas, establecido como un prerrequisito para HACCP.
- Planeación y ejecución del presupuesto del área.
- Liderar al equipo de Sustentabilidad: comunicación, capacitación, evaluación de desempeño, y mentoría.
- Miembro del Comité de Mejora Enfocada: dar soporte y mentoría a compañeros sobre proyectos de mejora, analizar, y evaluar proyectos en cuanto al impacto en la organización, la viabilidad de implementación, y el retorno de inversión.
Responsable De Cumplimiento Normativo
Patrón Spirits México
01.2015 - 01.2021
- Gestión de trámites ambientales ante dependencias de gobierno en temas de agua, residuos, emisiones e impacto ambiental: declaraciones de aprovechamiento y descarga de agua, reporte de cédula de operación anual, reporte en registro nacional de emisiones, manifestación de impacto ambiental modalidad específica (planta de producción de tequila), registros de manejo y generación de residuos.
- Recertificación en Industria Limpia y Cumplimiento Ambiental Voluntario.
- Identificación y evaluación cumplimiento de requisitos legales ambientales y de seguridad y salud ocupacional.
- Atención a auditorías e inspecciones en materia ambiental.
Supervisora De Protección Ambiental
Patrón Spirits México
01.2011 - 01.2015
- Gestión operacional de controles y procedimientos ambientales.
- Atención al programa de control de plagas.
- Identificación y evaluación de cumplimiento legal ambiental.
- Implementación y seguimiento de certificaciones ambientales; Industria Limpia y Cumplimiento Ambiental Voluntario.
Inspector Industrial
Procuraduría Federal de Protección al Ambiente
04.2010 - 04.2011
- Inspección a establecimientos para verificación de cumplimiento legal en materia de residuos peligrosos, emisiones a la atmósfera, riesgo e impacto ambiental.
Education
Executive MBA - Desarrollo Empresarial Sostenible
Universidad Tecnológica De México
04.2024
Licenciatura - Ingeniería Química
Universidad De Guadalajara
06.2008
Diplomado - Desarrollo Sustentable y Derecho Ambiental
Universidad De Guadalajara
04.2020
Diplomado - Programa De Cumplimiento Ambiental Voluntario
Universidad De Guadalajara
05.2001 -
Taller - Administración De Proyectos
Tecnológico De Monterrey
09.2021
Skills
Logros
- Reducción de huella hídrica, mediante proyectos de reúso de agua, creación de política de uso eficiente de agua y campañas de comunicación.
- Implementación de programa de valorización de residuos ‘Zero waste to landfill’.
- Implementación de proyectos para rescate de abejas.
- Proyectos anuales de voluntariado para reforestaciones en planta y externas.
- Participación en proyecto de reinfiltración de agua al acuífero ‘Charco Bendito’ en colaboración con otras empresas del giro alimentos y bebidas.
Hobbies
- Realizar voluntariado.
- Maestra nacional de ajedrez.
Timeline
Jefa De Sustentabilidad
Patrón Spirits México
06.2021 - Current
Responsable De Cumplimiento Normativo
Patrón Spirits México
01.2015 - 01.2021
Supervisora De Protección Ambiental
Patrón Spirits México
01.2011 - 01.2015
Inspector Industrial
Procuraduría Federal de Protección al Ambiente
04.2010 - 04.2011
Diplomado - Programa De Cumplimiento Ambiental Voluntario
Universidad De Guadalajara
05.2001 -
Executive MBA - Desarrollo Empresarial Sostenible
Universidad Tecnológica De México
Licenciatura - Ingeniería Química
Universidad De Guadalajara
Diplomado - Desarrollo Sustentable y Derecho Ambiental
Universidad De Guadalajara
Taller - Administración De Proyectos
Tecnológico De Monterrey
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