Vigilancia de variables críticas. Supervisar interfaces HMI con variables como temperatura, presión, nivel de tanquería en tiempo real.
Análisis de tendencias. Revisión de gráficas históricas para detectar cuellos de botella, variaciones recurrentes de calidad o ineficiencias operativas que se puedan corregir en turnos posteriores.
Coordinación directa con supervisor de fábrica y mantenimiento para la ejecución de libranzas, ajustes físicos en planta y rutinas de limpieza química de equipos.
Registro y análisis de variables operativas en bitácoras de turno para la mejora continua de la eficiencia de extracción y calidad del jugo claro.
Identificación oportuna de desviaciones, anomalías o fallas en los procesos para prevenir paradas imprevistas o situaciones de riesgo.
Identificar anomalías en los equipos o pérdidas de rendimiento e implementar ajustes inmediatos o coordinar con mantenimiento (mecánico/eléctrico/instrumentación) para resolver paros no programados.
Comunicación continua con el equipo de laboratorio para analizar pH, °Bx, turbidez, color etc. en el proceso de la elaboración de azúcar.
Minimizar pérdidas de azúcar en bagazo, cachaza y mieles finales.
Auxiliar de supervisor
Ingenio Tala, S.A de C.V
Tala, Jalisco
2023.08 - Actual
Coordinación de tareas diarias y asignación de actividades a personal sindicalizado.
Supervisión de actividades asignadas al personal sindicalizado antes y después del mantenimiento.
Realización de mejoras en el área y adecuaciones que optimicen el proceso durante el periodo de producción.
Experiencia en pruebas no destructivas en el monitoreo de espesores de líneas que transportan distintos fluidos mediante ultrasonido y reporte de estado.
Llenado de avance físico y real de actividades mediante el software Project para identificar y optimizar tiempos perdidos.
Experiencia en mantenimiento de válvulas de compuerta Walworth, válvulas de mariposa Bray y Keystone.
Habilidad de manejo con instrumentos precisos de medición como Vernier y micrómetros para interior/exterior.
Gestión de contratistas externos: Supervisar el desempeño de las empresas o talleres externos contratados para trabajos especializados (como cambio de calandrias, líneas nuevas, condensadores, transportadores helicoidales, etc.)
Pruebas hidrostáticas y de hermeticidad: Supervisar que los evaporadores, intercambiadores de calor y tuberías no tengan fugas tras el reemplazo de tubos o empaques.
Capacitación al personal operativo. Entrenar a los operadores de fábrica sobre nuevos procedimientos, calibraciones o modificaciones hechas a los equipos durante la reparación.
Gestión de insumos y refacciones: Verificar la disponibilidad de repuestos (rodamientos, empaques, tuberías, aceros, recubrimientos) y solicitar oportunamente las compras o habilitaciones en taller.
Permisos de Trabajo Seguro (PTS): Validar y autorizar los permisos de trabajo de alto riesgo en su área. Permisos de corte y soldadura, espacios confinados, alturas e izajes.
Supervisión de condiciones de trabajo: Asegurar el uso estricto de Equipo de Protección Personal (EPP) específico (arnés, caretas, protección auditiva) y la ventilación/iluminación adecuada en zonas oscuras o profundas.
Capturista de Gestión de Activos en Cultivo de Agave y Jima S.A de C.V (Jose Cuervo)Capturista de Gestión de Activos en Cultivo de Agave y Jima S.A de C.V (Jose Cuervo)
Equipo Creación De Contenido De Valor en Consejo MercaUp (Universidad Panamericana)Equipo Creación De Contenido De Valor en Consejo MercaUp (Universidad Panamericana)