Síntesis profesional
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RAFAEL ALFONSO MENDOZA HERNANDEZ

RAFAEL ALFONSO MENDOZA HERNANDEZ

Síntesis profesional

Ingeniero Industrial con más de 18 años de experiencia liderando operaciones, logística, producción y proyectos industriales en empresas multinacionales de manufactura, consumo masivo e industria automotriz.

Especialista en la planeación, coordinación y ejecución de proyectos industriales, administración de presupuestos, mejora continua, optimización de procesos y liderazgo de equipos multidisciplinarios. Amplia experiencia gestionando operaciones con enfoque en seguridad, calidad, productividad y satisfacción del cliente.

Profesional orientado a resultados, con capacidad para dirigir proyectos de ingeniería, coordinar recursos, negociar con clientes y garantizar el cumplimiento de objetivos estratégicos dentro del presupuesto y los tiempos establecidos.

Información general

14
14
years of post-secondary education
15
15
years of professional experience

Experiencia laboral

Supervisor de Proyectos

Grupo ESD
Tijuana, Baja California
2021.12 - Presente

Responsable de la dirección integral de proyectos industriales para clientes del sector automotriz, coordinando recursos humanos, materiales y financieros para garantizar la entrega de proyectos con altos estándares de seguridad, calidad y rentabilidad.

Logros y responsabilidades:

  • Planificación, coordinación, administración y ejecución de proyectos industriales.
  • Elaboración de propuestas técnico-económicas y cotizaciones.
  • Administración de presupuestos y control de costos.
  • Coordinación de obras civiles, eléctricas, mecánicas y electromecánicas.
  • Supervisión de personal técnico y contratistas.
  • Atención directa a clientes y seguimiento comercial.
  • Gestión de indicadores de desempeño.
  • Elaboración de análisis de riesgos.
  • Implementación de procedimientos OSHA y LOTO.
  • Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad y calidad.
  • Coordinación de múltiples proyectos de forma simultánea.
  • Seguimiento diario del avance de los proyectos asignados.

Superintendente De Operaciones Logística

Cervecería Polar y Pepsi Cola
2020.09 - 2021.11

Lideré los procesos de Abastecimiento en las plantas a fin de garantizar la disponibilidad de producto terminado en cantidad y oportunidad en las agencias y clientes directos; Así como coordinar y liderar los procesos de operaciones de logística para garantizar el despacho del producto terminado a través de una planificación oportuna que maximice la utilización de los recursos y una facturación adecuada de las empresas transportistas que garantice su rentabilidad.

Logros y responsabilidades:

  • Coordinar la Planificación de Despacho semanal y diaria de producto terminado de la Planta alineada al cumplimiento del plan de necesidades (Distribución) emitido por la Gerencia Nacional de Planificación Integral.
  • Coordinar la elaboración del programa de transporte semanal en función de las necesidades generadas en el TLB y considerando los recursos disponibles que permitan el cumplimiento oportuno de los despachos de producto terminado.
  • Aplicar las políticas y las estrategias de asignación de rutas a los transportistas que permitan la optimización del transporte primario y los costos de flete asociados.
  • Comunicar al ente Corporativo las solicitudes extraordinarias de ventas por algún evento o feria no planificados y ejecutar la misma como parte de la planificación diaria a fin de apuntar al abastecimiento y suministro oportuno de los productos terminados necesarios para cubrir las necesidades.
  • Monitorear las restricciones que puedan tener impacto en la programación del transporte, y establecer las acciones necesarias en el sistema, para lograr que la programación de transporte sea factible (reparación de vías, días feriados en las agencias, restricciones de tránsito avisadas en la prensa nacional emitidas por los organismos competentes fenómenos naturales, huelgas, protestas, etc.).
  • Canalizar y resolver las situaciones que se presenten con los transportistas relativos a préstamos, descarga en agencias, cargas en plantas, problemas con el personal, etc. así como prestarle asistencia y asesoría ante inquietudes relativas al servicio prestado, dando respuesta de forma oportuna.
  • Realizar seguimiento al tránsito de producto terminado para reducir el riesgo de pérdidas del mismo.

Coordinador De Logística

Cervecería Polar C.A y Pepsi Cola
2015.12 - 2020.08

Responsable de coordinar, ejecutar y hacer seguimiento a los planes diseñados por las Áreas de Abastecimiento, Despacho, Materiales Estratégicos e Insumos, con la finalidad de cubrir los requerimientos establecidos para cada localidad. Lograr el buen manejo de los recursos (gente, equipos de manejo de materiales y edificaciones); garantizando la custodia, resguardo y almacenamiento adecuado de cada tipo de material, a través del cumplimiento estricto de los procedimientos definidos en cada una de las Áreas de Trabajo. Dicha ejecución debe considerar el establecimiento de buenas relaciones con Proveedores/Clientes Internos y Externos que garanticen el cumplimiento de los objetivos, al menor costo, en los tiempos y calidad de servicio establecidos por la Dirección nacional de Logística. garantizar la continuidad operativa y en la ejecución diaria lograr mitigar riesgos de acuerdo a los lineamientos establecidos por la organización y regulaciones en materia de Seguridad Integral y Ambiente.

Logros y responsabilidades:

  • Ejecutar la planificación del área de Abastecimiento, Despacho, Materiales Estratégicos e Insumos para garantizar el abastecimiento eficiente del mercado y así lograr el Nivel De Servicio óptimo en Cervecería Planta Oriente y Pepsi Cola Planta Barcelona.
  • Manejo de Indicadores de gestión: Nivel de servicio, cuota de ventas por categoría, plan de despacho, costos logísticos, cumplimiento de presupuestos, ajuste de inventarios, recuperación de paletas en clientes directos, materiales desincorporados, indicador único de calidad (FIFO, Frescura, orden y limpieza) y programa de formación al personal.
  • Manejo de 117 trabajadores, haciendo seguimiento a la gestión de desempeño.
  • Controlar el Despacho de Producto Terminado, así como el manejo de Producto No Apto.
  • Garantizar la Recepción de Material Retornable, Insumos y Materia Prima.
  • Coordinar las entregas de insumos y materia prima a Envasado (producción) en base a la planificación.
  • Garantizar la ejecución semanalmente y a fin de mes del Inventario Físico de Material de Insumos, Material Retornable y Producto Terminado Retornable y No Retornable.
  • Hacer seguimiento a los Indicadores de Gestión del Área de Logística (Retroalimentación).
  • Velar por el cumplimiento de las Políticas de Almacenamiento de Material de Insumos, Material Retornable y Producto Terminado Retornable y No Retornable.
  • Negociar con operadores logísticos las diferentes actividades como clasificación de vacío ligado, vacío perfecto, clasificación de gaveras, clasificación de chapafortes, lavado de botellas, reparación de paletas entre otros.
  • Establecer con el Personal de Envasado (producción) acuerdos de convivencia para el uso eficiente de los recursos.
  • Controlar la flota de montacargas y de vehículos de transporte interno asignada a Logística, velando por el mantenimiento de las unidades.
  • Velar por el bienestar de los conductores de las compañías de transporte 'Clima de Conductores - Nivel de Satisfacción'.

Supervisor De Producción

Cervecería Polar C.A.
2007.11 - 2015.11

Responsable de supervisar la ejecución del programa de producción semanal de la línea de producción bajo su responsabilidad, así como ejecutar las pruebas de mejora tecnológicas, utilizando para estos fines, de manera efectiva y oportuna, los recursos a su disposición con la finalidad de garantizar la entrega oportuna de los productos establecidos en el programa de producción, con sus respectivos estándares de calidad y el cumplimiento de las normativas legales en materia de Salud y Seguridad laboral, como del ambiente, así como también velar por el desarrollo y capacitación del personal a su cargo, fomentando así un clima laboral óptimo.

Logros y responsabilidades:

  • Garantizar el cumplimiento del programa de producción semanal de la línea de producción bajo su responsabilidad.
  • Verificar y ajustar los parámetros de operación de los equipos que conforman las líneas de producción de envasado.
  • Controlar los materiales de empaque e insumos para la producción.
  • Planificar adiestramientos en función de las necesidades del personal bajo su cargo.
  • Controlar el consumo de servicios y productos químicos utilizados en el área de envasado.
  • Garantizar que se realicen las correcciones relacionadas en las auditorias de calidad, BPF, seguridad, finanzas y trabajos de mantenimiento preventivo de las líneas de producción de envasado.
  • Garantizar las limpiezas profundas y semanal de la línea asignada (Recuperación de soda, limpieza interna de pasteurizador, limpieza interna de lavadoras de botellas, limpieza de las llenadoras de botellas, etc.).
  • Seguimiento diario a la gestión de calidad de la línea de producción de envasado bajo su responsabilidad.
  • Realizar informe de producción diario y por turno de la línea de producción bajo su responsabilidad.
  • Velar por el cumplimiento del mantenimiento correctivo de los equipos de la línea de producción bajo su responsabilidad, así como de los sistemas auxiliares.

Pasantías Profesionales

Cervecería Polar C.A.
2006.09 - 2008.07
  • Propuesta de mejora en los puestos de trabajo de la línea 10 de envasado.

Estudios

Diplomado en Gerencia de Operaciones -

Instituto de Estudios Superiores de Administración (IESA)
2001.05 - 2015.07

Ingeniero Industrial -

Universidad De Oriente
2007-01

Competencias

  • Gestión de Proyectos
  • Dirección de Operaciones
  • Logística y Supply Chain
  • Planeación Estratégica
  • Lean Manufacturing
  • Mejora Continua
  • Programa HACCP
  • Procesos Productivos En Industrias de Alimento y Consumo Masivo
  • Gestión de Presupuestos
  • Atención al Cliente
  • Liderazgo de Equipos
  • Administración de Personal
  • Seguridad Industrial (OSHA)
  • Lockout / Tagout (LOTO)
  • Análisis de Riesgos
  • KPI's e Indicadores
  • SAP R3
  • SAP BW
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Office

Referencias

  • Wilmer Sánchez, Gerente de logística de Cervecería Polar C.A. Planta Oriente, +58 (424) 854-5987, wilmerandrey.sanchez@empresaspolar.com
  • Jamelis Gongora, Gerente de logística de Cervecería Polar C.A. Planta San Joaquín, +58 (414) 145-5209, jamelis.gongora@empresaspolar.com
  • Juan Dominguez, Especialista De Ingeniería en Toyota North America, +52 (665) 118-1734, juan.manuel.dominguez@toyota.com

Cronología

Supervisor de Proyectos

Grupo ESD
2021.12 - Presente

Superintendente De Operaciones Logística

Cervecería Polar y Pepsi Cola
2020.09 - 2021.11

Coordinador De Logística

Cervecería Polar C.A y Pepsi Cola
2015.12 - 2020.08

Supervisor De Producción

Cervecería Polar C.A.
2007.11 - 2015.11

Pasantías Profesionales

Cervecería Polar C.A.
2006.09 - 2008.07

Diplomado en Gerencia de Operaciones -

Instituto de Estudios Superiores de Administración (IESA)
2001.05 - 2015.07

Ingeniero Industrial -

Universidad De Oriente
RAFAEL ALFONSO MENDOZA HERNANDEZ