RAUL RIVERA BARRADAS
Síntesis profesional
Operario de producción con experiencia en panadería y donas. Desarrollé diferentes funciones dentro de la empresa, desde lavaloza hasta producción, destacando por mi compromiso, aprendizaje y trabajo en equipo.
Información general
6
6
years of post-secondary education
1
1
year of professional experience
Experiencia laboral
Freidor y Decorador
Randys Donuts
CDMX, CDMX
2025.02 - 2026.08
- Ingresè como lavaloza y, gracias a mi desempeño, fui promovido primero al area de decoracion y posteriormente al area de produccion
- Decoracion y glaseado de una amplia variedad de donas, asegurando la calidad y presentacion del producto.
- Elaboracion y frituras de donas, berlinesas, trenzas, roles de canela y otras especialidades de la marca.
- Preparacion desde cero de la linea cake donuts, siguiendo recetas y estandares de calidad.
- Control de tiempos de produccion, temperatura y fritura para garantizar la consistencia del producto.
- Mantenimiento de la limpieza e higine del area de trabajo, cumpliendo con las normas de inocuidad alimentaria.
- Adaptacion a diferentes areas de produccion, demostrando aprendizaje rapido y capacidad para asumir mayores responsabilidades.
Estudios
Certificado - Educacion basica
Primaria Juan Rulfo
Edomex 2002.08 - 2008.07
Competencias
- Aprendizaje rapido
- Trabajo de equipo
- Atencion al detalle
- Responsabilidad y puntualidad
- Trabajo bajo presion
- Adaptabilidad
- Compromiso con la calidad
- Organizacion
Cronología
Freidor y Decorador
Randys Donuts
2025.02 - 2026.08
Certificado - Educacion basica
Primaria Juan Rulfo
2002.08 - 2008.07