Saul Meza Calzada
Síntesis profesional
Joven con pasión por su profesión, excelente capacidad de organización y facilidad para trabajar en equipo. Persona muy adaptable a todo tipo de entornos, con clara orientación a objetivos. Me gustaría desarrollarme profesionalmente en una empresa con proyección de futuro, sobre todo durante este trayecto cumplire con mis boligaciones laborales y academicas durante este periodo
Información general
6
6
years of post-secondary education
4
4
years of professional experience
Experiencia laboral
Barista
La comer
Puerto vallarta, Jalisco
2026.01 - 2026.08
- Preparación de diferentes tipos de café, atendiendo a la presentación y servicio en taza.
- Apertura y cierre del establecimiento, y limpieza del local y los instrumentos de trabajo.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de los espacios de trabajo y el equipamiento.
- Manejo de diferentes medios de pago y de la caja registradora para el cobro a clientes.
- Fomento de un servicio rápido y eficiente para optimizar el flujo de clientes.
- Actualización del inventario de productos, asegurando la disponibilidad de los suministros.
- Evaluación de la satisfacción del cliente mediante interacciones amables.
- Preparación y servicio de complementos como sándwiches y productos dulces.
- Toma de pedidos de café para llevar, y entrega de estos en tiempo y forma.
- Creación de un ambiente acogedor que fomente la clientela recurrente.
- Supervisión del correcto funcionamiento de la maquinaria de café.
- Elaboración de bebidas a base de café de alta calidad.
- Capacitación de nuevos baristas en técnicas de preparación y servicio.
- Información a los clientes sobre los tipos de cafés y bebidas disponibles en la carta.
- Preparación de batidos y otras bebidas frías y calientes, a petición de los clientes.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en el local.
- Realización de tostado y barismo en la cafetería, y de diseños en cafés con leche.
- Recepción y control de insumos para asegurar calidad en las bebidas.
- Asistencia en la gestión de inventarios de café y productos relacionados.
Mesero de restaurante
Cafeteria
Tomatlan, Jalisco
2022.11 - 2025.08
- Soy responsable con mis actividades laborales
- puntual
- presentable
- trabajador
- Orientación al cliente sobre las dudas acerca de los platillos y bebidas.
- Comunicación a la cocina de las peticiones sobre alergias y requerimientos concretos.
Estudios
licenciatura - Nutricion
Centro Universitario de la costa
puerto vallarta 2025.08 - 2031.05
Cronología
Barista
La comer
2026.01 - 2026.08
licenciatura - Nutricion
Centro Universitario de la costa
2025.08 - 2031.05
Mesero de restaurante
Cafeteria
2022.11 - 2025.08