Sebastián De Bergia Kaiser
Síntesis profesional
Tengo un nivel de inglés mayor al 90%.
Bartender con habilidades de creación e innovación en coctelería. Capaz de proporcionar un servicio excepcional a los clientes, gestionar con eficiencia las transacciones y mantener un adecuado aprovisionamiento del bar. Busco aportar mis conocimientos y experiencia a una nueva empresa.
Información general
2
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Languages
11
11
years of professional experience
Experiencia laboral
Fotografo
Rio Secreto
Playa del Carmen
2023.12 - 2024.08
- Colaborar con clientes para entender sus necesidades y asegurar la satisfacción con el resultado fotográfico.
- Capturar imágenes de alta calidad en eventos y tours dentro de las cuevas.
- Gestionar y mantener el equipo fotográfico para garantizar su óptimo funcionamiento.
Cantinero
Hard Rock Riviera
Carretera Tulum-Playa del Carmen, Quintana Roo
2022.02 - 2022.08
- Organización de suministros en la barra y limpieza de los equipos y el área de trabajo.
- Excelente atención y servicio al cliente en la barra.
- Reposición de productos en la barra y notificación de faltantes.
- Preparación y servicio de bebidas y cócteles con y sin alcohol.
- Aplicación de las mejores prácticas de higiene y seguridad en el trabajo.
- Registro de las consumiciones de los clientes y realización de cobros.
- Toma y preparación de pedidos en la barra.
- Armado de barra y preparación de todo lo necesario para iniciar el turno.
- Revisión y actualización del inventario de bebidas y suministros para la barra.
- Control y reposición del stock de productos para la barra.
- Atención al cliente de forma amable y profesional para garantizar su satisfacción.
cantinero
Taverna Akumal
Akumal
2019.02 - 2021.08
- Preparar y servir cócteles clásicos y personalizados siguiendo las recetas y estándares de la casa.
- Gestionar el inventario de bebidas alcohólicas y no alcohólicas para asegurar la disponibilidad y evitar pérdidas.
- Mantener el área de la barra limpia y ordenada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Atender y asesorar a los clientes en la selección de bebidas, ofreciendo recomendaciones según sus preferencias.
- Manejar pagos y cierre de cuentas de manera eficiente y con precisión, garantizando una buena experiencia al cliente.
- Colaborar en la creación de nuevas bebidas y promociones para incrementar las ventas en el establecimiento.
recepcionista
Acanto
Playa del Carmen
2014.02 - 2016.06
- Atender y recibir a los huéspedes con una actitud amable y profesional en Playa del Carmen.
- Gestionar reservaciones y confirmaciones para huéspedes asegurando una experiencia fluida.
- Proporcionar información turística y recomendaciones locales sobre Puerto Maya y Playa del Carmen.
- Coordinar servicios adicionales como transporte, tours y mantenimiento para mejorar la estadía de los visitantes.
- Resolver consultas y problemas de los huéspedes de manera eficiente y cordial.
- Mantener un registro preciso de llegadas y salidas, así como de solicitudes especiales de los clientes.
- Gestionar y coordinar el check-in y check-out de los huéspedes asegurando un proceso eficiente y cordial.
- Atender llamadas telefónicas y correos electrónicos para resolver dudas y solicitudes relacionadas con la estancia.
- Supervisar el uso de las instalaciones comunes y velar por el cumplimiento de las normas del establecimiento.
- Organizar y administrar el área de recepción para asegurar un ambiente ordenado y acogedor para los huéspedes.
Estudios
Bchillerato - Bachillerato
Cenval
2017-07
Competencias
- Mixología
- Elaboración de cócteles
- Facilidad para los idiomas
- Orientación al cliente
- Creatividad
- Atención al cliente
- Comunicación efectiva
- Trabajo en equipo
- Capacidad multitarea
- Gestión de inventario
- Preparación de cócteles
- Tolerancia a la presión
- Excelente actitud de servicio
- Excelente presencia
- Técnicas de mixología
- Buena organización
Idiomas
Inglés
Español
Personalizado
- Fotografía
- Lectura
- Natación
- Senderismo
- Cine
- Música
Cronología
Fotografo
Rio Secreto
2023.12 - 2024.08
Cantinero
Hard Rock Riviera
2022.02 - 2022.08
cantinero
Taverna Akumal
2019.02 - 2021.08
recepcionista
Acanto
2014.02 - 2016.06
Bchillerato - Bachillerato
Cenval