Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic

Sergio David Soriano López

Playa del Carmen ,Quintana Roo

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi compromiso en una empresa así como trabajar en un ambiente cómodo y agradable

Datos destacados

3
3
years of professional experience

Experiencia

Cocinero B

Sonora grill prime
Playa del carmen , Quintana Roo
04.2024 - 01.2025
  • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad para la manipulación de alimentos.
  • Verificación del funcionamiento del equipamiento de cocina y reporte de cualquier anomalía.
  • Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
  • Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.

Ayudante de panadero

CEDARTE
Puebla , Tehuacán
05.2022 - 07.2024
  • Labores de apoyo en la organización de la producción diaria.
  • Decoración de panes y postres de manera creativa.
  • Manejo de maquinaria industrial de panadería para realizar las tareas de elaboración.
  • Cumplimiento de las políticas, procedimientos y estándares de servicio de la empresa.
  • Limpieza y desinfección de utensilios tras finalizar la elaboración y el horneado del pan.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento en todo momento.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
  • Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
  • Preparación de ingredientes y amasado para diferentes panes.
  • Cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria en el proceso de producción.

Cocinero B

Hotel Hyatt Zilara rivera Maya
Playa del carmen , Quintana Roo
09.2023 - 04.2024
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
  • Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
  • Utilización de diferentes métodos y técnicas de cocina según el tipo de preparación.
  • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.

Formación

Licenciatura en Gastronomía - Gastronomía

Universidad Leonardo Da Vinci
Tehuacán, PUE
07.2023

Económico administrativo - Administración

Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (COBAO) Colegio de Bachilleres del Estado de Zacatecas (COBAEZ), Plantel No. 35 Jalapa del Marqués
Santa María Jalapa del Marqués, OAX
07.2019

Enfatiza tus habilidades clave

    Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo Poseo buenos conocimientos digitales Busco desarrollarme profesionalmente

Cronología

Cocinero B

Sonora grill prime
04.2024 - 01.2025

Cocinero B

Hotel Hyatt Zilara rivera Maya
09.2023 - 04.2024

Ayudante de panadero

CEDARTE
05.2022 - 07.2024

Licenciatura en Gastronomía - Gastronomía

Universidad Leonardo Da Vinci

Económico administrativo - Administración

Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (COBAO) Colegio de Bachilleres del Estado de Zacatecas (COBAEZ), Plantel No. 35 Jalapa del Marqués

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