Síntesis profesional
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Cronología
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Sury Joselyn Medrano Espinoza

Síntesis profesional

Joven con pasión por su profesión, excelente capacidad de organización y facilidad para el trabajo en equipo. Persona muy adaptable a todo tipo de entornos y clara orientación a objetivos. Desearía desarrollarme profesionalmente en una empresa con proyección de futuro.

Información general

2
2
years of professional experience

Experiencia laboral

Encargada

Subway
Soriana las Rosas , Dura gl
2025.03 - Actual
  • Coordinación de las operaciones diarias y las tareas del personal a cargo.
  • Supervisión de las tareas diarias para identificar deficiencias y proponer soluciones a problemas.
  • Control del cumplimiento de los estándares de calidad y de la normativa de seguridad.
  • Administración de los recursos del área, como el personal, los equipos y los suministros.
  • Verificación de que se cuente con los recursos necesarios para poder realizar los trabajos.
  • Planificación de turnos, descansos y vacaciones del personal.
  • Toma de decisiones para la conducción estratégica del departamento.

Mesera, Bartender

Mariscos Teacapan
Blvd Gonzales de la Vega, Dura gl
2024.03 - 2024.11
  • Orientación al cliente sobre las dudas acerca de los platillos y bebidas.
  • Atención a clientes a su llegada a la mesa del restaurante.
  • Entrega de cuenta a los clientes y realización de cobros.
  • Limpieza de mesas, retiro de vasos y vajilla sucia y escamoche de platos.
  • Montaje y preparación de mesas con cubertería y cristalería.
  • Traslado de charolas con platos y vasos con bebidas de la cocina y bar a las mesas.
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
  • Atención y servicio de calidad al cliente, asegurando una experiencia satisfactoria.

Mesera

Birrieria Madero
Avenida Francisco I. Madero, Durango
2023.01 - 2024.02
  • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
  • Atención a las necesidades y requerimientos de los clientes.
  • Limpieza de mesas, retiro de vasos y vajilla sucia y escamoche de platos.
  • Entrega de cuenta a los clientes y realización de cobros.
  • Traslado de charolas con platos y vasos con bebidas de la cocina y bar a las mesas.
  • Surtido de saleros, pimenteros, azucareras y recipientes de aceite.

Estudios

Preparatoria
Calle Jose Matamoros Oriente 115
Ene. 2026 - Presente

Diploma -

Secundaria
Blvd Rebollo Acosta
Ago. 2019 - Ago. 2022

Competencias

  • Técnicas de inventario
  • Toma de decisiones
  • Gran capacidad de organización
  • Responsabilidad y compromiso
  • Atención al detalle
  • Trato amable y profesional
  • Coordinación de personal
  • Actitud amable y profesional
  • Trabajo en equipo

Cronología

Encargada

Subway
2025.03 - Actual

Mesera, Bartender

Mariscos Teacapan
2024.03 - 2024.11

Mesera

Birrieria Madero
2023.01 - 2024.02

Preparatoria
Ene. 2026 - Presente

Diploma -

Secundaria
Ago. 2019 - Ago. 2022
Sury Joselyn Medrano Espinoza