TANIA LIZBETH SERAFIN VAZQUEZ

• Atención y servicio al cliente. Ene-Junio del 2026

Servicios de cafetería dentro del Colegio de Bachilleres Plantel Luis Moya, preparación de alimentos, bebidas, snacks para los alumnos y personal.

Se logro presentar en el menú alimentos ricos en nutrientes fomentando el estilo de vida saludable. Alcanzando una aceptación y cambio de alimentación en los alumnos.

Ampliación de horario en el servicio, la cafetería se encuentra disponible al ingresar por la mañana al plantel ofreciendo alimentos y bebidas agradables a quienes gusten ingerir alimentos al comenzar el día.

• Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.

Los espacios fueron equipados y adecuados en su infraestructura, así como instalaciones, utensilios de cocina para cuidar la elaboración, venta de alimentos y bebidas.

Nuestros colaboradores cuentan con 15 años de experiencia en comedores escolares, además se les capacita en la actualización y medidas de salubridad, mejora continua para cumplir con los requisitos necesarios para la preparación, elaboración y presentación de alimentos.

La secretaria de salud en el Estado de Zacatecas implemento el "Programa para la instrumentación de los alimentos para la preparación, distribución, expendio de alimentos y bebidas preparadas en escuelas" (campaña "Vive saludable, vive Feliz"), evaluaron las condiciones físico-sanitarias del establecimiento donde se preparan los alimentos y bebidas así como las Buenas Prácticas de Higiene llevadas a cabo por parte del personal operador, a través de la aplicación de una Cédula de Evaluación. Teniendo un resultado positivo en nuestros servicios.

• Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.

Una rama mas del servicio de preparación en alimentos y bebidas son los banquetes que se han realizado para más de 250 personas. ofreciendo servicio de calidad con rapidez.