Víctor Manuel Balan Chávez

• Manejo eficiente de la caja registradora y sistemas de facturación electrónica.
• Desarrollo de relaciones positivas con proveedores para asegurar la calidad de los productos.
• Creación de menús de bebidas innovadores y atractivos para eventos especiales.

• Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y de los protocolos de la empresa.
• Limpieza y preparación de la barra y de los insumos necesarios para cada turno.
• Atención personalizada al cliente, asesorándolo y brindando un excelente servicio.
• Actualización constante en tendencias y técnicas de coctelería y mixología.
• Diseño y montaje de la barra y áreas de servicio en eventos especiales.

• Resolución de problemas y atención a incidencias.
• Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
• Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
• Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.

Servicio de restaurante y launge bar

Enfocado en ventas de botellas y hookas

Servicio personalizado

• Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
• Gestión de comandas y traslado de los pedidos a la cocina, cuando corresponde.
• Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
• Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
• Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.

• Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
• Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
• Coordinación con cocina para garantizar tiempos de servicio.
• Montaje y desmontaje de mesas y salones.
• Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.

• Atención y servicio al cliente.
• Venta sugestiva y servicio de calidad cuidando cada detalle de cada uno de los comensales
• Proactivo y responsable
• Comprometido con los comensales para brindar una experiencia inolvidable
• Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
• Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.