Yenifer Guadalupe Bustamante Ramos

Funciones:

• Acondicionamiento del ambiente de trabajo para brindar un adecuado entorno de aprendizaje.
• Acompañamiento y estímulo de los estudiantes para propiciar el desarrollo de sus capacidades.
• Participación en cursos de capacitación y formación profesional para actualizar conocimientos.

Funciones:

• Análisis a parámetros fisicoquímicos en cerveza
  terminada.
• Evaluación y monitoreo de dichos parámetros.

Principales logros:

• Logré el análisis de cada parámetro en un tiempo menor al establecido para los controlesde calidad “Release Control Item (RCI), Control Item (CI) y Secondary Control Item (SCI)” establecidos por la empresa;
• Realicé la evaluación de los parámetros fisicoquímicos, que garantizaran la calidad de la cerveza, sin ningún tiempo de retraso;
• Participé activamente en las actividades que permitieron que la compañía obtuviera el premio Brewing Master Cup por la mejor calidad en el producto.

Funciones:

• Encargada de correspondencia.
• Auxiliar en nómina.
• Supervisar actividades de proceso de certificación.

Principales logros:

• Elaboré el primer reglamento interno de la empresa siguiendo las normas de seguridad e higiene que ayudaron a lograr la certificación en la calidad del producto (nuez pecanera).