Ayudante de cocina
- Apoyo directo en la preparación de alimentos y mise en place.
- Emplatado de platillos según indicaciones del responsable de cocina.
- Etiquetado y almacenamiento correcto de insumos.
- Control de fechas de caducidad.
- Organización de productos y áreas de trabajo.
- Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Limpieza y desinfección de áreas, utensilios y equipos.
- Reabastecimiento de suministros en cocina.
