Alexandra Pichardo Muñoz
Síntesis profesional
Estudiante con gran interés en acceder al mercado laboral para poner en práctica mis conocimientos. Soy una persona trabajadora, comunicativa y comprometida. Desearía encontrar una oportunidad para adquirir más experiencia profesional.
Como ayudante de cocina, brindo apoyo en la preparación y elaboración de platos. Busco trabajar en un ambiente de equipo donde desarrollar mi capacidad de organización y gestión de tareas.
Información general
3
3
Languages
1
1
Certification
3
3
years of post-secondary education
Experiencia laboral
Ayudante de cocina
Catering
Metepec, Estado de México
2025.09 - Actual
- Lavado de platos y utensilios de cocina después de su uso.
- Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
- Preparación de platos simples y aliños de acuerdo a las indicaciones recibidas.
- Emplatado de acuerdo a las indicaciones del responsable de cocina.
- Gestión del tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.
- Manipulación de alimentos en crudo para su posterior elaboración.
- Mantenimiento de la limpieza en la cocina y las zonas comunes.
- Apoyo al equipo de cocina en la preparación de alimentos y todo lo que necesiten.
Servicio al cliente
KFC
San Mateo Atenco , Estado de México
2024.12 - 2025.01
- Información y asesoramiento al cliente sobre los productos y servicios disponibles.
- Contacto con clientes para la confirmación y el cobro de pedidos.
- Producción de complementos del restaurante de comida rápida.
- Armado rápido de pedidos y entrega de los mismos.
Practicante de cocina
Sirloin Stockade
Metepec , México
2024.08 - 2024.10
- Apoyo en el trabajo en cocina y realización de las tareas asignadas.
- Ayuda en el servicio a clientes cuando la carga de trabajo lo demande.
- Preparación de platos simples y aliños de acuerdo a las indicaciones recibidas.
- Manipulación de alimentos en crudo para su posterior elaboración.
- Mantenimiento de la organización y la limpieza en la cocina en todo momento.
- Apoyo al equipo de cocina en la preparación de alimentos y todo lo que necesiten.
Estudios
Bachillerato técnico - Laboratorista químico
Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de
Metepec 2019.08 - 2022.07
Licenciatura - Gastronomía
Universidad Autónoma del Estado de México
Toluca 2022.08 - presente
Competencias
- Seguimiento de recetas
- Capacidad de trabajar en equipo
- Limpieza y orden
- Aprendizaje continuo
- Adaptación al trabajo bajo presión
- Manipulación de alimentos
- Adaptabilidad
Idiomas
español
Idioma principal
Inglés
Básico
A2
francés
Principiante
A1
Certificación
- Microsoft Office Specialist Excel 2019 Associate
Cronología
Ayudante de cocina
Catering
2025.09 - Actual
Servicio al cliente
KFC
2024.12 - 2025.01
Practicante de cocina
Sirloin Stockade
2024.08 - 2024.10
Licenciatura - Gastronomía
Universidad Autónoma del Estado de México
2022.08 - presente
Bachillerato técnico - Laboratorista químico
Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de
2019.08 - 2022.07