Alexis Uriel Calderón Trujillo
Resumen profesional
Profesional con habilidades de organización, planificación y liderazgo de tiendas. Cuento con amplia experiencia laboral y enfoque para optimizar la operativa y el servicio al cliente. Busco una posición en una empresa en la que pueda aplicar mis habilidades y contribuir al logro de los objetivos fijados.
Datos destacados
1
1
Language
1
1
Certification
2
2
years of professional experience
Experiencia
Gerente de tienda
Gerencial
Colima, Colima
2024.05 - Actual
- Responsable de la gestión del establecimiento, incluida la apertura y el cierre, y su organización.
- Verificación de la aplicación de los estándares de atención y servicio al cliente.
- Dirección del personal a cargo estableciendo funciones, planes de trabajo y horarios.
- Control del orden y la limpieza de la tienda, la renovación de cartelería y de escaparates.
- Evaluación del desempeño del personal de ventas y atención al cliente.
- Supervisión de la colocación, presentación y etiquetado de productos.
- Supervisión de las tareas de almacén, reposición de artículos y pedidos.
- Organización de la distribución física de productos en la tienda.
- Análisis de la evolución de las ventas de la tienda y propuesta de medidas para potenciarlas.
- Definición de estrategias para mejorar la operativa y las ventas.
- Coordinación de la logística de recepción y despacho de mercancías.
- Organización de inventarios físicos periódicos para controlar el stock de productos.
- Manejo de presupuestos y control de gastos operativos de la tienda.
- Redacción de informes con el balance final de ganancias, pérdidas y gastos.
Gerente de restaurante
Gerencial
Colima, Colima
2023.03 - 2024.04
- Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
- Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
- Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
- Realización de inventarios, control de insumos y gestión del reabastecimiento de productos.
- Control del cumplimiento de las normativas de higiene, salud y seguridad del restaurante.
- Selección, supervisión, motivación y dirección del equipo de sala y cocina.
- Control de calidad de los productos y materias primas, y búsqueda de nuevos proveedores.
- Organización de las tareas de promoción del restaurante y contacto directo con los proveedores de material publicitario .
- Gestión de equipos de trabajo en diferentes turnos, asegurando su correcto desempeño.
- Resolución de conflictos internos y externos de manera eficaz, manteniendo un ambiente de trabajo armonioso.
- Gestión y mantenimiento de la infraestructura del restaurante, asegurando un ambiente agradable y seguro.
- Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas del restaurante.
Gerente de sucursal
Gerencial
Colima, Colima
2022.08 - 2023.06
- Identificación y resolución de discrepancias en el conteo de efectivo.
- Incentivo y motivación del equipo de ventas para incrementar el rendimiento y los resultados.
- Gestión de reclamaciones y devoluciones, asegurando la satisfacción del cliente.
- Elaboración de reportes diarios de ventas y discrepancias de efectivo.
- Implementación de medidas de seguridad en el almacén para proteger el inventario.
- Cumplimiento de las normas de calidad y de los procedimientos internos.
- Participación en reuniones de equipo y en instancias formativas.
- Orientación a lograr el cumplimiento de las cuotas de venta y las metas mensuales establecidas.
Formación
GASTRONOMIA -
Universidad del Valle de México (UVM)
Veracruz, VER 2019.02 -
CENTRO DE IDIOMAS -
TECNOLOGICO DE MONTERREY
Colima, COL 2010.06 -
CONSULTORIA EN SEGURIDAD Y PROTECCION CIVIL -
COSEIP
Colima, COL 2026.04 -
Enfatiza tus habilidades clave
-
Capacidad de liderazgo
-
Trabajo orientado a objetivos
-
Proactividad
-
Organización de tareas
-
Orientación a resultados
-
Gestión administrativa
-
Control de stocks
-
Dominio de Office
-
Perfil multitarea
-
Organización
-
Visión estratégica
-
Habilidades para la negociación
-
Análisis de índices de ventas
-
Conocimientos de contabilidad
-
Manejo de personal
-
Comunicación
-
Dominio de Excel
Idiomas
Inglés
Avanzado
C1
Diplomas
- Búsqueda y rescate.
- Evacuación de inmueble.
- Curso manejo
Cronología
CONSULTORIA EN SEGURIDAD Y PROTECCION CIVIL -
COSEIP
2026.04 -
Gerente de tienda
Gerencial
2024.05 - Actual
Gerente de restaurante
Gerencial
2023.03 - 2024.04
Gerente de sucursal
Gerencial
2022.08 - 2023.06
GASTRONOMIA -
Universidad del Valle de México (UVM)
2019.02 -
CENTRO DE IDIOMAS -
TECNOLOGICO DE MONTERREY
2010.06 -