Bryan Falcón Rodríguez
Síntesis profesional
Estudiante universitario, responsable y profesional, versátil y entusiasta, con un poco experiencia trabajando en cocina, excelente disposición para colaborar en equipo y utilizar mis conocimientos adquiridos en los años de estudio para lograr la satisfacción y preferencia del cliente, además de poder crecer de forma personal y profesional y lograr ofrecer un servicio de excelencia y calidad en su empresa
Información general
2
2
Languages
4
4
years of post-secondary education
2
2
years of professional experience
Experiencia laboral
bartender, cocinero
Bar "El mar"
Colonia La Gloria, Ciudad Serdán , puebla
2025.03 - 2026.07
- Elaboración de distintos tipos de cocteles bajo presión manteniendo la calidad y la atención al cliente en todo momento
- Preparación de la producción necesaria para cada turno de trabajo.
- administración de inventarios
- Elaboración de platos del menú ofrecido en el establecimiento.
- Preparación de aderezos, salsas y acompañamientos.
- Control de la limpieza de la cocina y barra al final del día y alistamiento para la jornada siguiente.
Cajero multifuncional
minisúper "DANITOS"
Ciudad Serdán , puebla
2024.07 - 2024.09
- Manejo del frenteo y acomodo de productos al alcance de los clientes.
- Realización de alta de cuentas de clientes en el sistema informático.
- Cumplimiento de los protocolos de apertura y cierre de caja.
- Realización del cobro de recibos y procesamiento de facturas para los clientes.
- Entrega a los cuentahabientes del dinero en efectivo que soliciten en caja.
- Venta al cliente brindando en todo momento un excelente servicio.
Estudios
Diploma - Licenciatura en gastronomía
Universidad del Golfo de México (UGMEX)
Tehuacán, Puebla 2022.08 - 2026.06
Competencias
- Disponibilidad para turnos
- Trabajo en equipo
- Persona responsable y comprometida
- Organización del trabajo en cocina
- Elaboración de recetas variadas
- Responsabilidad y profesionalidad
- Puntualidad, seriedad y compromiso
Idiomas
español
Idioma principal
inglés
Básico
Cronología
bartender, cocinero
Bar "El mar"
2025.03 - 2026.07
Cajero multifuncional
minisúper "DANITOS"
2024.07 - 2024.09
Diploma - Licenciatura en gastronomía
Universidad del Golfo de México (UGMEX)
2022.08 - 2026.06